شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

آرد 200 گرم   پودر شكر 200 گرم   نمك یك‌چهارم قاشق چایخوری   آرد ذرت 2 قاشق چایخوری   روغن كانولا یا ذرت 125 میلی‌لیتر (یك‌دوم پیمانه)  ...

كره 160 گرم   پودر شكر 80 گرم   تخم‌مرغ 1 عدد   آرد 270 گرم   پوست پرتقال رنده كرده 1 قاشق چایخوری   شكر درشت برای روی بیسكویت به میزان...

كره 125 گرم   پودر شكر 40 گرم   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   خامه صبحانه 1 قاشق چایخوری   پوست پرتقال رنده كرده یك‌چهارم چایخوری  ...

شكلات خردكرده 240 گرم   كره 2 قاشق سوپخوری   تخم‌مرغ 2 عدد   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   شكر 150 گرم   آرد 6-7 قاشق سوپخوری  ...

آرد 300 گرم   شكر 100 گرم   بیكینگ‌پودر 3 قاشق چایخوری   نمك 1 پینچ   تخم‌مرغ همزده 2 عدد   دوغ بی‌نمك 250 میلی‌لیتر (یك پیمانه)   كره‌ی...

تخم‌مرغ 2 عدد درشت   دوغ یا شیر كم‌چرب    430 میلی‌لیتر (یك و سه‌چهارم پیمانه)   روغن كانولا 60 میلی‌لیتر (یك‌چهارم پیمانه)   شكر 1 قاشق...

تخم‌مرغ 2 عدد   شیر 60 میلی‌لیتر  (یك‌چهارم پیمانه)   نمك یك‌چهارم قاشق چایخوری   مارمالاد توت فرنگی یك‌دوم پیمانه   نان تست 8 تكه  ...

نان تست 2 برش   كره‌ی نرم 2 قاشق چایخوری   شكر یك‌دوم قاشق چایخوری   پنیر خامه‌ای 1 قاشق سوپخوری   شكلات شیری خرد كرده 50 گرم   خامه‌ی...

قهوه‌ی فوری 1 قاشق سوپخوری   روغن مایع 30 میلی‌لیتر (2 قاشق سوپخوری)   روغن جامد 250 گرم   كره 250 گرم   پودر شكر 125 گرم   آرد 500 گرم   آرد...

كره‌ یا مارگارین 350 گرم   شكر 200 گرم   پودر ژله با طعم توت‌فرنگی 80 گرم   اسانس وانیل  1 قاشق چایخوری   تخم‌مرغ 1 عدد   آرد 525 گرم  ...

كره 250 گرم   شكر 150 گرم   پوست لیمو رنده‌كرده 2 قاشق سوپخوری   اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری   تخم‌مرغ 1 عدد   آرد 340 گرم  ...

مارمالاد سیب 270 میلی‌لیتر   زردآلوی خشك و خردكرده 115 گرم   كشمش پلوئی 115 گرم   شكر 50 گرم   تخمه‌ی آفتابگردان 50 گرم   كنجد 50 گرم   جوی...