Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
چهارشنبه 5 اردیبهشت 1397 - 23:49

نویسنده: shooroshirin5

  • جشن‌ها و آيين‌های نوروزی در ايران (2)

    جشن‌ها و آيين‌های نوروزی در ايران (2)

    رسم كوزه سفالی، یكی از آئین‌ها و باورهای قدیمی نوروزی در شهر ساوجی‌هاست كه توسط زنان انجام می‌شود كه شب قبل از عید زنانی كه نذر دارند، نیت كرده و كوزه سفالی بر می‌دارند، اسم خود را روی كاغذ می‌نویسند و آن را داخل كوزه می‌گذارند.

    ادامه...
  • جشن‌ها و آيين‌های نوروزی در ايران (1)

    جشن‌ها و آيين‌های نوروزی در ايران (1)

    چند هفته قبل از عید نوروز جنبش خاصی در مردم پدید می‌آید. لباس نو می‌خرند، خانه‌تكانی می‌كنند، جامه‌ها را می‌شویند. فرش‌ها را می‌تكانند، در و پنجره، شیشه، پله و غیره را تمیز می‌كنند و از تمام اثاث خانه گرد می‌زدایند.

    ادامه...
  • تخم مرغ تزئینی

    تخم مرغ تزئینی

    همانطور كه می‌دانید؛ تخم‌مرغ‌های رنگی و تزئین شده یكی از المان‌های سفره‌ی هفت‌سین می‌باشند و پرداختن به آن با مشاركت افراد خانواده و كودكان، می‌تواند فضای شاد و دلپذیری را در اوقات فراغت‌تان ایجاد كند.

    ادامه...
  • هفت سین باغ پرندگان

    هفت سین باغ پرندگان

    ابتدا تمام قسمت‌های ظرف را با رنگ اكرولیك طلائی بپوشانید و 30 دقیقه صبر كنید تا خشك شود. حالا مواد كهنه‌كاری سفیدرنگ را با قلم‌مو روی ظرف بزنید و با دستمال هوله‌ای آشپزخانه پاك كنید، بطوریكه از مواد كهنه كاری داخل فرورفتگی‌ها باقی بماند و كار كاملا تمیز ش

    ادامه...
  • سبزه ماش

    سبزه ماش

    برای سبز كردن بذر قره ماش؛ 002 گرم قره ماش را 03 دقیقه در آب بخیسانید و درون ظرفی به قطر 52 سانتیمتر بریزید و پهن كنید. آن‌گاه با پارچه‌ی تنزیب مرطوبی، روی بذر را بپوشانید و روزی دو بار رویش آب بپاشید.

    ادامه...
  • سبزه گندم

    سبزه گندم

    برای سبز كردن گندم؛ 220 گرم گندم را 30 دقیقه در آب بخیسانید و درون ظرفی به قطر 25 سانتیمتر بریزید. آن‌گاه رویش را با پارچه‌ی تنزیب بپوشانید و روزی دوبار با اسپری، آب بپاشید.

    ادامه...
  • سبزه بذر شاهی روی كوزه

    سبزه بذر شاهی روی كوزه

    برای سبز كردن بذر شاهی روی كوزه؛ 60 گرم بذر شاهی را با 2 پیمانه آب در ظرف مناسبی بریزید و یك ساعت بخیسانید تا حجمش دو برابر شود و به اصطلاح لعاب بیندازد. آن‌گاه روی كوزه را با پارچه‌ی تنزیب یا جوراب نخی بپوشانید.

    ادامه...
  • عناوین و اصطلاحات  آشپزی و شیرینی‌پزی

    عناوین و اصطلاحات آشپزی و شیرینی‌پزی

    با توجه به درخواست بسیاری از شما همراهان صمیمی و همیشگی در خصوص آشنائی با اصطلاحات تخصصی و بین‌المللی در حرفه‌ی آشپزی و شیرینی‌پزی مطالب آمده در ذیل به این موضوع اختصاص دارد.

    ادامه...
  • نکاتی در مورد پیش غذاها

    نکاتی در مورد پیش غذاها

    یادتان باشد که برخی از مهمان ها غذای کم چرب می خورند، برخی دیگر ممکن است به دیابت مبتلا و یا به گلوتن حساس باشند. حتی احتمال دارد که برخی دیگر بیشتر به خوردن سبزیجات تمایل داشته باشند.

    ادامه...
  • استار فروت

    استار فروت

    استار فروت میوه محبوب در سراسر جنوب شرقی آسیا، جنوب اقیانوس آرام و بخش‌‌هایی از شرق آسیا است. درخت استار فروت علاوه بر مناطق بومی در بسیاری از نقاط دنیا کاشته می‌شود.

    ادامه...
  • خانه داری با موبایل!

    خانه داری با موبایل!

    پیشنهاد ما این است كه همه كارهایی كه می‌توانید در خانه و به كمك اینترنت انجام دهید را در كنار هم مرور كنید. شاید همین گزاره‌های كوتاه، جرقه‌های بزرگی را در ذهن‌تان روشن كند.

    ادامه...
  • لقمه های قارچ

    لقمه های قارچ

    تحریریه ماهنامه آشپزباشی- سرور چاووشی فر را با دمای 180 درجه‌ی سانتیگراد گرم كنید و سینی فر را با كاغذ روغنی بپوشانید. آن‌گاه پایه‌ی...

    ادامه...