شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 4 تکه نمک و فلفل به میزان لازم سیر له کرده 2 حبه روغن زیتون به میزان لازم پنیر ورقه‌ای دالیا یک بسته...

مواد لازم برای 4 – 6 نفر سیر له کرده ۲ حبه پیازچة خرد کرده ۵ ساقه فلفل‌دلمه‌ای قرمز ریز خرد کرده نصف از یک عدد کره ۲۵ گرم سینه مرغ...

مواد لازم برای 6 نفر پیاز رنده کرده 1 عدد ریحان خشک 2 قاشق چایخوری جعفری خرد کرده 5 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی4 قاشق سوپخوری رب فلفل1 قاشق...

مواد لازم برای 12 نفر سیب‌زمینی رنده کرده3 عدد متوسط گشنیز خرد کرده50 گرم نمک و فلفل به میزان لازم تخم‌مرغ همزده 2 عدد زعفران...

مواد لازم برای 8-10 نفر پیازچه خرد کرده 2 قاشق سوپخوری جعفری خرد کرده 2 قاشق سوپخوری گردو خرد کرده یک سوم پیمانه کنسرو ذرت یک سوم پیمانه سینة...

مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ چرخکرده 500 گرم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم پیاز رنده کرده یک عدد بزرگ سیر له کرده 2 حبه آرد...

کره50 گرم تره فرنگی خرد کرده 150 گرم فیله مرغ خرد کرده 200 گرم سیر له کرده 2 حبه قارچ ریز خرد کرده 200 گرم نمک و فلفل به میزان لازم تخم‌مرغ 3 عدد...

مرغ (ران) 500 گرم پیاز خرد کرده 1 عدد کوچک آبلیمو 2 قاشق مربا‌خوری سیر له کرده 1 حبه برنج 2 پیمانه نمک به میزان لازم برگ بو 2 عدد فلفل سیاه دان 1...

مواد لازم برای 2 نفر کره نرم 150 گرم رزماری، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه به میزان لازم نمک، فلفل به میزان لازم پوست لیمو ترش 1 قاشق سوپخوری...

پیاز ریز خرد کرده 1 عدد متوسط سیر له کرده 1 حبه زنجفیل تازه رنده کرده 1 قاشق چایخوری روغن...

مواد لازم برای 6 نفر سرکه بالزامیک 125میلی‌لیتر(یک‌دوم پیمانه) شکر قهوه‌ای 3 قاشق سوپخوری سس سویا 80میلی‌لیتر(یک‌سوم پیمانه) سیر...

مواد لازم برای 4-6 نفر فیله مرغ چرخکرده 300 گرم پیاز رنده کرده و آبگرفته یک عدد متوسط نمک و فلفل به میزان لازم پودر سیر یک چهارم قاشق چایخوری...