شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای 6 تا 8 نفر کره............... 50 گرم فیلة مرغ رشته‌ای خرد کرده...............400 گرم فلفل دلمه‌ای رنگی خلالی خرد کرده................ 1پیمانه...

مــواد لازم: پیاز کوچك ............. 1 عدد سیر ........... 2 حبه زنجبیل تازه خرد شده .......... 1 قاشق سوپخوری آبلیموی تازه ............. 2 قاشق سوپخوری پوست...

مــواد لازم: سیر له شده ........... ۲ حبه آب پرتقال ترش یا آبلیمو ........ ۴ قاشق سوپخوری زعفران حل شده........... ۲ قاشق سوپخوری كره .............۵۰ گرم نمک و...

مــواد لازم: سینه مرغ ................ ۱عدد كامل فیله مرغ ................. ۱ عدد كره ............ ۵۰ گرم نمک و فلفل .................... به مقدار لا‌زم آبلیمو...

مــواد لازم: بال مرغ .......... 250 گرم نمك .......... یك‌دوم قاشق چایخوری فلفل ....... یك‌دوم قاشق چایخوری سویا سس .......... 1 قاشق سوپخوری عسل...

مواد لازم برای 2-4 نفر روغن مایع 4 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 1 عدد سیر له کرده 2 حبه گوجه‌فرنگی رنده کرده 1 کیلوگرم نمک و فلفل به میزان لازم...

مواد لازم روغن به میزان لازم پیاز خرد کرده 1 عدد متوسط گوشت چرخکرده 500 گرم نمک و فلفل به میزان لازم بلغور خیسانده 1 پیمانه گردو خرد کرده1...

مواد لازم برای 1 نفر ادویه‌ی مخلوط گوشت سحرخیز به میزان لازم روغن به میزان لازم فیله‌ی گوساله220 گرم سیر2 حبه نمک و فلفلبه میزان لازم...

مواد لازم برای 4-6 نفر فیلة بوقلمون یک کیلو و دویست گرم سبزی معطر (گشنیز، ریحان و رزماری خرد کرده) 250 گرم نمک و فلفل به میزان لازم...

مواد لازم برای 6-8 نفر مرغ 1 عدد نمك و فلفل به میزان لازم روغن به میزان لازم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری زردچوبه به میزان...

مواد لازم برای 4 نفر آب پیاز 50 گرم سس کچاپ 50 گرم خردل یک قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم سیر ساطوری کرده یک حبه راسته و فیله...

مواد لازم برای 6 نفر تخم مرغ 2 عدد روغن مایع یک‌دوم پیمانه (100 میلی‌لیتر ) شیر ولرم 1 پیمانه (150 میلی لیتر ) سینه مرغ پخته و خرد کرده...