شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای 4 نفر دنبه ................200 گرم گوشت چرخکرده.................. 600 گرم پیاز رنده کرده و آبگرفته................ یک عدد متوسط نمک و فلفل.................. به...

مواد لازم برای 4 نفر سینة مرغ چرخکرده............... 1 عدد متوسط پیاز رنده کرده............ 1 عدد درشت سیب زمینی پخته و رنده کرده................ 4 عدد متوسط...

مواد لازم برای 4 نفر کره.................. ۲۵گرم سس فلفل تند ..............یک‌چهارم پیمانه (60 میلی‌لیتر) پاپریکا.................یک‌دوم قاشق چایخوری نمک و...

مواد لازم برای 4 تا 6 نفر سینه مرغ خرد کرده............... ۷۰۰گرم پیاز خرد کرده...............۱ عدد متوسط سیر له کرده.........۲ حبه پودر فلفل سیاه..........به...

مواد لازم براي 2 نفر فلفل شيرين............ 2 عدد آب ليمو............... از نصف ليموترش نان همبرگر............... 2 عدد كنسرو لوبيا .............115 گرم (3/2 پيمانه)...

مواد لازم براي 4 نفر نان تست جو..........8 ورق كره............ 50 گرم سير له‌كرده............ 3 حبه شويد خردكرده................ 4 قاشق سوپخوري فيله‌ي بوقلمون...

مواد لازم براي 8 نفر زنجفيل تازه و خرد كرده................ 1 تكة كوچك سير له كرده............ يك و يك‌دوم قاشق چايخوري ادوية گرام‌ماسالا.................. 1...

مواد لازم برای 2 نفر ران مرغ با پوست ............... ٢ عدد آويشن............. یک‌چهارم قاشق چایخورى زيرة سياه............... یک‌چهارم قاشق چایخورى نمك و...

مواد لازم برای 6 تا 8 نفر کره............... 50 گرم فیلة مرغ رشته‌ای خرد کرده...............400 گرم فلفل دلمه‌ای رنگی خلالی خرد کرده................ 1پیمانه...

مــواد لازم: پیاز کوچك ............. 1 عدد سیر ........... 2 حبه زنجبیل تازه خرد شده .......... 1 قاشق سوپخوری آبلیموی تازه ............. 2 قاشق سوپخوری پوست...

مــواد لازم: سیر له شده ........... ۲ حبه آب پرتقال ترش یا آبلیمو ........ ۴ قاشق سوپخوری زعفران حل شده........... ۲ قاشق سوپخوری كره .............۵۰ گرم نمک و...

مــواد لازم: سینه مرغ ................ ۱عدد كامل فیله مرغ ................. ۱ عدد كره ............ ۵۰ گرم نمک و فلفل .................... به مقدار لا‌زم آبلیمو...