دلمه و کوفته
بازدید: 2384
دلمه فلفل سبز
مواد لازم گوشت چرخ كرده...............250 گرم پياز سرخ كرده............ 2 قشاق سوپخوري نمك، فلفل و زردچوبه............به ميزان لازم برنج آبكش شده................ يك...
دلمه فلفل سبز
متوسط
20 دقیقه
0 نفر
0 کالری
دلمه پاستا
مواد لازم پاستا صدفی ریز...............2 پیمانه گوجه‌فرنگی درشت.............5 عدد پیاز.............1 عدد نمک، فلفل و روغن..................به میزان لازم سینه‌ی...
دلمه پاستا
متوسط
20 دقیقه
0 نفر
0 کالری
دلمه برگ كلم با رب انار
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر برنج...................1 پيمانه گوشت جرخ كرده...............200 گرم آب..................يك چهارم پيمانه پياز نگيني شده(متوسط)..................1...
دلمه برگ كلم با رب انار
متوسط
60 دقیقه
6 نفر
0 کالری
کوفته کباب شیرمال
مواد لازم گوشت چرخ کرده............................... 250 گرم ادویه(هل، دارچین، جوز هندی، زنجبیل، فلفل سیاه، نمک و زیره).........................یک‌دوم قاشق...
کوفته کباب شیرمال
متوسط
5 دقیقه
0 نفر
0 کالری
دلمه‌ی هویج
مواد لازم برای 5 نفر برنج.......................يك پیمانه هویج درشت........................يك و نيم تا 2 کیلو گرم گوشت چرخ‌کرده....................150 تا 200 گرم...
دلمه‌ی هویج
متوسط
10 دقیقه
5 نفر
0 کالری
کوفته غوره
مواد لازم برنج ایرانی......................... یک‌دوم پیمانه گوشت چرخ‌کرده مخلوط.....................200 گرم سبزی (تلخون، مرزه، کمی شوید و شنبلیله، مقدار...
کوفته غوره
متوسط
0 دقیقه
0 نفر
0 کالری
کوفته در ظرف سفالی
مواد لازم پیاز بزرگ............... 1عدد سیر بزرگ............... 4 حبه گوشت چرخ‌کرده.............. 500 گرم جعفری................ مقداری نمک، زیره و فلفل سیاه...................
کوفته در ظرف سفالی
متوسط
30 دقیقه
0 نفر
0 کالری
کوفته بلغور با ماست چکیده
مواد لازم بلغور مخصوص کوفته ........................1 پیمانه آرد سمولینا ................یک‌دوم پیمانه تخم‌مرغ.....................1 عدد رب گوجه‌فرنگی....................1...
کوفته بلغور با ماست چکیده
متوسط
0 دقیقه
0 نفر
0 کالری
دلـمـه‌ی كـلـم بـرگ درسـتـه
مواد لازم برای 6 تا 8 نفر پياز متوسط 1.............عدد روغن............. يك دوم پيمانه گوشت چرخكرده ......................800 گرم رب گوجه‌فرنگي................ 6 قاشق...
دلـمـه‌ی كـلـم بـرگ درسـتـه
متوسط
0 دقیقه
8 نفر
0 کالری
كوفته گردو
مواد لازم لپه ............. 150 گرم گردو‌ي آسياب كرده.................... 300 گرم نمك و فلفل................. به ميزان لازم زردچوبه.................... يك‌دوم قاشق چايخوري...
كوفته گردو
متوسط
0 دقیقه
0 نفر
0 کالری
دلمه برگ مو
مواد لازم گوشت چرخ شد..............ه۴۰۰ گرم برگ مو حدود۷۰۰............. گرم پیاز متوسط رنده شده.............۲ عدد زردچوبه.............۱ قاشق چایخوری فلفل...
