شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

دونات ساده | طرز تهیه دونات آسان مایه خمیر فوری 20 گرم شكر 1 قاشق سوپخوری آب ولرم 125 میلی ‌ لیتر (یك ‌ دوم پیمانه) شیر 125 میلی ‌ لیتر كره...

مثلث های طلایی كره 125 گرم شكرریز 2 قاشق سوپخوری عسل 2 قاشق سوپخوری كشمش پلوئی 75 گرم جوی خرد كرده 50 گرم آرد ساده 90 گرم آرد برنج 45 گرم

آدمک های شکلاتی مایه خمیر 2 قاشق چایخوری آب گرم 125 میلی‌لیتر نمك یك چهارم قاشق چایخوری آرد 400 گرم شكر 120 گرم تخم‌مرغ 2 عدد وانیل یك...

بیسكویت دارچینی مواد لازم برای تهیه این بیسکویت: كره 125 گرم پودر شكر 100 گرم زرده‌ی تخم مرغ یك عدد شربت غلیظ 100 گرم آرد 375 گرم بیكینگ پودر...

شیرینی تُرد خرمایی مواد لازم برای 24 برش: كره 75 گرم (یك سوم پیمانه) عسل 30 میلی ‌ لیتر یا 2 قاشق سوپخوری بیسكویت ساقه طلائی آسیاب ‌ كرده 225...

پیراشكی مارمالادی | طرز تهیه پیراشكی مارمالادی مواد لازم برای 24 عدد: پودر مایه خمیر 7 گرم شكر 40 گرم آب ولرم یك ‌ چهارم پیمانه آرد نان...

مواد لازم پیراشگی پنیری برای 30 عدد: آرد 650 گرم نمك یك ‌ دوم قاشق چایخوری ماست 250 گرم (1 پیمانه) بیكینگ ‌ پودر یك ‌ و یك ‌ دوم قاشق...

شیرینی شکلاتی با کارامل تخم مرغ 1 عدد آرد 150 گرم پودر كاكائو 50 گرم نمك یك چهارم قاشق چایخوری كره ‌ ی نرم 115 گرم شكر 150 گرم شیر 2 قاشق...

بیسکویت جو | طرز تهیه بیسکویت جو مواد لازم بیسکویت جو آرد 110 گرم بیكینگ پودر یك ‌ چهارم چایخوری دارچین یك ‌ دوم قاشق چایخوری پودرشكر 165...

مواد لازم برای٤ عدد گلابی رسيده ٢ عدد كره آبكرده ٥٠ گرم خرده نان (bread crambs) 85 گرم شكر قهوه ای ٢٥ گرم گردوی خرد كرده ٤٠ گرم پوست پرتقال رنده...

مواد لازم برای تهیه بیسکویت پودر قهوه 15 گرم آب جوش یك قاشق سوپخوری كره ‌ ی نرم 115 گرم كره ‌ ی بادام زمینی 30 گرم شكر ریز 75 گرم آرد ذرت 75...

بیسکویت با وسیله مخصوص كره ‌ ی نرم 340 گرم پنیر خامه ‌‌ ای 120 گرم شكر 180 گرم پودر كاكائو 40 گرم قهوه ‌ ی فوری آسیاب ‌ كرده 4 قاشق...