شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای حدود 24 عدد كره 100 گرم پودر شكر 40گرم وانيل يك‌چهارم قاشق چايخوري پودر كاسترد 40 گرم آرد 100 گرم

مواد لازم برای حدود 20 عدد سفیده تخم‌مرغ 1 عدد پودر شکر 55 گرم اسانس وانیل یک‌دوم قاشق چایخوری کره آبکرده 2 قاشق سوپخوری پودر بادام 30 گرم...

مواد لازم 15 عدد آرد 250 گرم كره سرد (خرد كرده) 125 گرم پودر شكر 55 گرم تخم‌مرغ 1 عدد وانيلين يك‌چهارم قاشق چايخوري قهوه فوری 1 قاشق سوپخوري آب...

مواد لازم برای 25 برش کیک اسفنجی شکلاتی یک عدد (25×25) مارمالاد زرد آلو یک‌دوم پیمانه پنیرخامه ای 150گرم شکر 60 گرم پودر ژلاتین 2 قاشق...

دونات ساده | طرز تهیه دونات آسان مایه خمیر فوری 20 گرم شكر 1 قاشق سوپخوری آب ولرم 125 میلی ‌ لیتر (یك ‌ دوم پیمانه) شیر 125 میلی ‌ لیتر كره...

مثلث های طلایی كره 125 گرم شكرریز 2 قاشق سوپخوری عسل 2 قاشق سوپخوری كشمش پلوئی 75 گرم جوی خرد كرده 50 گرم آرد ساده 90 گرم آرد برنج 45 گرم

آدمک های شکلاتی مایه خمیر 2 قاشق چایخوری آب گرم 125 میلی‌لیتر نمك یك چهارم قاشق چایخوری آرد 400 گرم شكر 120 گرم تخم‌مرغ 2 عدد وانیل یك...

بیسكویت دارچینی مواد لازم برای تهیه این بیسکویت: كره 125 گرم پودر شكر 100 گرم زرده‌ی تخم مرغ یك عدد شربت غلیظ 100 گرم آرد 375 گرم بیكینگ پودر...

شیرینی تُرد خرمایی مواد لازم برای 24 برش: كره 75 گرم (یك سوم پیمانه) عسل 30 میلی ‌ لیتر یا 2 قاشق سوپخوری بیسكویت ساقه طلائی آسیاب ‌ كرده 225...

پیراشكی مارمالادی | طرز تهیه پیراشكی مارمالادی مواد لازم برای 24 عدد: پودر مایه خمیر 7 گرم شكر 40 گرم آب ولرم یك ‌ چهارم پیمانه آرد نان...

مواد لازم پیراشگی پنیری برای 30 عدد: آرد 650 گرم نمك یك ‌ دوم قاشق چایخوری ماست 250 گرم (1 پیمانه) بیكینگ ‌ پودر یك ‌ و یك ‌ دوم قاشق...

شیرینی شکلاتی با کارامل تخم مرغ 1 عدد آرد 150 گرم پودر كاكائو 50 گرم نمك یك چهارم قاشق چایخوری كره ‌ ی نرم 115 گرم شكر 150 گرم شیر 2 قاشق...