شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای 6-8 نفر آرد ..............220 گرم نمک.......... یک چهارم قاشق چایخوری کرة سرد (خرد کرده)................. 115 گرم زردة تخم‌مرغ ................1 عدد...

مواد لازم براي 6-8 نفر آرد.............. 185 گرم كره‌ي سرد و خردكرده................. 100 گرم آب سرد................. 2-4 قاشق سوپخوري گردو‌ي نصف‌كرده......................

مــواد لازم: آرد.............................................250 گرم نمك..........................................یك‌دوم قاشق چایخوری كره............................................125 گرم زرده...

مواد لازم برای 10 – 12 نفر آرد ۲۲۰ گرم پودرشکر ۴۰ گرم پودر بادام ۴۰ گرم کرة سرد (مکعبی خرد کرده) ۱۵۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد مواد لازم کرم پسته...

مواد لازم برای 8 – 10 نفر آرد نول (شیرینی‌پزی) ۱۹۰ گرم نمک یک‌چهارم قاشق چایخوری پودر شکر ۵۰ گرم کره سرد خرد کرده ۱۰۰ گرم زرده...

مواد لازم برای حدود 6 عدد بادام 35 گرم آرد نول 185 گرم شکر 80 گرم کره (خرد کرده) 125 گرم زرده تخم‌مرغ 2 عدد آب سرد حدود 2 قاشق چایخوری...

مواد لازم 8-10 نفر كره آبکرده ٨٠ گرم پودر بيسكوييت ١٣٠ گرم پودر بادام ٤٠ گرم پنير خامه‌اي ٥٠٠ گرم عسل ١٥٠ گرم تخم مرغ ٢ عدد خامه...

مواد لازم برای تهیه خمیر تارت آرد ۲۲۵ گرم پودر شکر ۱۵۰ گرم نمک ۱ پینچ کره 125 گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد خامه صبحانه ۲ قاشق چایخوری آب سرد ۱ قاشق...

مواد لازم برای 10-12 نفر آرد 300 گرم بیکینگ‌پودر 2 قاشق چایخوری شکر 55 گرم کره خرد کرده 125 گرم تخم‌مرغ 2 عدد مواد لازم رویه زرده تخم‌مرغ 1...

مواد لازم برای 8-10 نفر آرد ۱۹۰ گرم شکر ۲۰ گرم کره سرد (خرد کرده) ۱۱۵ گرم آب سرد 1-2 قاشق سوپخوری تخم مرغ 1 عدد عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری مواد...

مواد لازم برای 3 قالب تک نفره پرک جوی دو سر ١٤٠ گرم گردوی خرد کرده ٩٠ گرم (از فندق یا بادام هم می‌توانيد استفاده کنید) موز 1 عدد خرمای هسته...

مواد لازم برای 4 نفر خمیر میل فوی (هزار ورق) به میزان لازم سیب 3-4 عدد متوسط مارمالاد زردآلو 2 قاشق سوپخوری کرۀ آبکرده 50 گرم پودر شکر الک کرده...