شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای 8-10 نفر بيسكوييت شكلاتی دايجستيو آسیاب کرده ٢٠٠ گرم كره نرم٨٠ گرم مواد لازم میانی: پنير خامه ای ٢٥٠ گرم كره بادام زمینی...

مواد لازم برای 8-10 نفر آرد 150 گرم شکر دانه ریز 2 قاشق سوپخوری نمک 1 پینچ کره سرد (خرد کرده) 100 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد آب سرد 1-2 قاشق چایخوری...

مواد لازم برای 6-8 نفر آرد 230 گرم پودر شکر 40 گرم وانیلین یک‌چهارم قاشق چایخوری کره سرد (خرد کرده) 110 گرم زرده تخم‌مرغ 1 عدد آب یخ 2 تا 3 قاشق...

مواد لازم برای 6 نفر کره 50 گرم شکر دانه ریز 100 گرم گلابی پوست کنده 6 عدد خمیر میل‌فوی (هزار لا) حدود 225 گرم

مواد لازم برای 25-30 عدد شکر 200 گرم خلال بادام30 گرم روغن جامد 50 گرم کره 60 گرم تخم‌مرغ همزده 2 عدد موز پوره کرده 1 پیمانه بیکینگ‌ سودا 1 قاشق...

پای آلو سیاه مواد لازم خمیر برای 12 نفر: آرد 300 گرم شكر 100 گرم تخم مرغ 1 عدد كره 200 گرم مواد لازم برای داخل پای: آلو سیاه 1 كیلوگرم آب 3 قاشق...

تارتلت میوه‌ای آرد 250 گرم پودر كاكائو 3 قاشق سوپخوری كره 150 گرم پودر شكر 3 قاشق سوپخوری آب 2 تا 3 قاشق سوپخوری شكلات ذوب كرده 50 گرم مخلوط...

تارت خرما و گردو مواد لازم برای 12 نفر: آرد 250 گرم نمك 1 پینچ وانیل یك ‌ چهارم قاشق چایخوری كره ‌ ی سرد 150 گرم آب یخ 3-4 قاشق سوپخوری مواد...

پای هلو، كیوی، گیلاس مواد مورد نیاز این پای: زرده ‌ ی تخم مرغ 1 عدد پودر شكر 2 قاشق سوپخوری كره 150 گرم شیر 125 میلی ‌ لیتر آرد 375 گرم مواد...

تارت موز | طرز تهیه تارت موز مواد لازم برای تهیه این تارت: آرد 85 گرم دارچین 1 قاشق چایخوری شكر قهوه ‌ ای 1 و یك دوم قاشق سوپخوری بیكینگ...

مواد لازم برای 8-10 نفر کره 95 گرم نمک یک‌چهارم قاشق چایخوری پودر شکر 65 گرم پودر فندق 25 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد 180 گرم کمپوت میوه‌های استوایی...