شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم عدس ریز ...........۳/۴ لیوان تخم مرغ ....... ۱ عدد پیاز .............۱ عدد سیب زمینی...........۱ عدد آرد سوخاری ............۳ قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه...

خمیر پیتزا یك تكه‌ی  16× 20 سانتیمتری   سس گوجه‌فرنگی 160 میلی‌لیتر(دو سوم پیمانه)   گوجه‌فرنگی حلقه‌كرده 1 عدد متوسط   فلفل دلمه‌ای...

روغن زیتون یا ذرت 2 قاشق چایخوری   گوشت چرخكرده 120 گرم   پیازچه‌ی خردكرده 6 ساقه   گوجه‌فرنگی مینیاتوری نصف كرده 400 گرم   قارچ خردكرده 2...

روغن مایع 1 قاشق سوپخوری   پیاز خردكرده 1 عدد   فیله‌ی ‌مرغ خردكرده 300 گرم   ماست 250 میلی‌لیتر   آرد 330 گرم   بیكینگ‌پودر 2 قاشق چایخوری...

برگ اسفناج 50 گرم   آرد 50 گرم   زرده‌ی تخم مرغ 1 عدد   شیر 300 میلی‌لیتر   كره 1 قاشق سوپخوری   آرد اضافی 1 قاشق سوپخوری   پنیر گودا یا...