شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

كره  250 گرم   شكر 50 گرم   خامه 80 گرم   پوست لیموی رنده كرده  1 قاشق چایخوری   آرد 300 گرم   شكلات آبكرده‌ صورتی برای تزئین به میزان لازم  ...

روغن صاف 150 گرم   پودر شكر 60 گرم   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   تخم‌مرغ 1 عدد   شیر خشك 1 قاشق سوپخوری   شربت ساده (بار) 1 قاشق سوپخوری...

كره 125 گرم   پودر شكر 50 گرم   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   روغن مایع 150 میلی‌لیتر (حدود دو سوم پیمانه)   تخم‌مرغ 1 عدد   قهوه‌ فوری...

پنیر خامه‌ای 200 گرم   كره‌ سرد و خرد كرده 200 گرم   آرد حدود 450 گرم   بیكینگ‌پودر یك‌دوم قاشق چایخوری   وانیلین یك‌هشتم قاشق چایخوری  ...

آرد 300 گرم   پودر شكر 160 گرم   آرد ذرت 75 گرم   كره‌ سرد (خرد كرده) 200 گرم   گردوی برشته و آسیاب كرده 60 گرم   زرده‌ تخم‌مرغ 1 عدد   پوست...

كره‌ نرم 250 گرم   شكر 100 گرم   شكر قهوه‌ای 100 گرم   تخم‌مرغ 2 عدد درشت   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   آرد 240 گرم   بیكینگ‌پودر...

كره 100 گرم   شكر 70 گرم (یك سوم پیمانه)   تخم‌مرغ 1 عدد   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   آرد 125 گرم   شكلات خردكرده 50 گرم   كشمش طلائی 90...

كره 100 گرم   شكر 140 گرم   پنیر خامه‌ای 90 گرم   تخم‌‌مرغ 1 عدد   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   آرد 300 گرم   بیكینگ‌پودر یك‌دوم قاشق...

كره 250 گرم   شكر قهوه‌ای 300 گرم   كره‌ بادام زمینی 250 گرم   سفیده‌ تخم‌مرغ 4 عدد   اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری   آرد 300 گرم  ...

شیر 100 میلی‌لیتر   روغن مایع 2 قاشق سوپخوری   تخم‌مرغ 1 عدد    پودر شكر 130 گرم   آرد 300 گرم   بیكینگ‌پودر 1 قاشق چایخوری   زیره‌ آسیاب...

كره‌ نرم 200 گرم   شكر قهوه‌ای 150 گرم   شكر ریز 100 گرم   تخم‌مرغ 2 عدد   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   آرد 300 گرم   بیكینگ‌پودر 1 قاشق...

كره‌ نرم 225 گرم   شكر 140 گرم   زرده‌ تخم‌مرغ 1 عدد   پوست پرتقال رنده كرده 2 قاشق چایخوری   پوست لیموی رنده كرده 1 قاشق چایخوری   آرد 280...