شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای 12 عدد گوشت چرخکرده 250 گرم نمک و فلفل قرمز به میزان لازم زردچوبه یک‌چهارم قاشق چایخوری پیازداغ 2 قاشق سوپخوری قارچ ریز خرد...

پـَن‌پـَن | مواد لازم برای تهیه پن پن مواد لازم برای 10 عدد پودر مایه خمیر 8 گرم شكر 1 قاشق چایخوری آب گرم یك چهارم پیمانه شیر 1 پیمانه (250...

املت فلفلی مواد لازم: پیاز 2 عدد فلفل قرمز 1 عدد فلفل سبز 1 عدد گوجه‌فرنگی 2 عدد تخم‌مرغ 12 عدد روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری برگ‌های...

کشک بادمجان | طرز تهیه کشک بادمجان مواد لازم: بادمجان یك ‌ كیلوگرم نمك به مقدار لازم سفیده ‌ ی تخم ‌ مرغ یك عدد روغن به میزان لازم...

سیب‌زمینی شكم پر مواد لازم: سیب ‌ زمینی 1 كیلوگرم تخم ‌ مرغ 2 عدد نمك و فلفل به میزان لازم پنیر گودای رنده شده 50 گرم گردوی خردشده 50...

کلوچه سبزی مواد لازم: شیر 200 میلی لیتر روغن مایع 5 قاشق چایخوری نمك یك دوم قاشق چایخوری بیكینگ پودر 1 قاشق چایخوری آرد 200 گرم زرده ‌ ی تخم...

خاگینه‌ی ساده | انواع خاگینه مواد لازم برای تهیه این خاگینه: آرد 75 گرم بیكینگ ‌ پودر 2 قاشق چایخوری شیر 180 میلی ‌ لیتر تخم ‌ مرغ 5...

خاگینه مغز گردو مواد مورد نیاز: آرد 125 گرم روغن مایع 60 میلی ‌ لیتر (یك ‌ چهارم پیمانه) مارگارین 1 قاشق چایخوری پوست لیموترش رنده كرده 1...

خاگینه‌ی لانه‌ی بلبل مواد مورد نیاز خاگینه لانه بلبل: تخم ‌ مرغ 1 عدد سركه 60 میلی ‌ لیتر (یك ‌ چهارم پیمانه) مارگارین 65 گرم ماست 2...

گراتن قارچ | طرز تهیه گراتن قارچ مواد لازم برای گراتن قارچ كره 50 گرم قارچ خرد كرده 150 گرم پودر سیر 1 قاشق چایخوری جعفری خرد كرده 1 قاشق...

نودل برشته با مخلوط سبزی هویج بزرگ 2 عدد كدو سبز 2 عدد پیازچه 4 ساقه لوبیا سبز 120 گرم نودل برنج 120 گرم روغ مایع به میزان لازم زنجفیل تازه یك...

كشك بادمجان به عنوان پیش غذا گوشت ماهیچه 150 گرم پیاز 1 عدد كدو 500 گرم بادمجان 500 گرم روغن به میزان لازم گوجه فرنگی رنده كرده 500 گرم نمك و...