شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای 6-8 نفر روغن 2 قاشق سوپخوری اسفناج خرد کرده 500 گرم شنبلیله خشک یک‌چهارم قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم قارچ ریز خرد...

مواد لازم برای 2 نفر كره 20 گرم اسفناج 300 گرم خامه‌ی ساده 2 قاشق سوپخوری سس خردل 2 قاشق چایخوری جعفری خردكرده 1 قاشق سوپخوری نان همبرگری...

مواد لازم برای 8 نفر پیاز خرد کرده یک دوم پیمانه روغن به میزان لازم براکلی گلچه‌ای خرد کرده و پخته 2 پیمانه (300 گرم) فلفل دلمه‌ای رنگی...

مواد لازم برای 10 عدد مرغ چرخکرده 350 گرم زنجفیل رنده کرده 1 قاشق چایخوری پیازچة خرد کرده 3 قاشق چایخوری رزماری خرد کرده 1 قاشق چایخوری سیر له...

مواد لازم برای 8-10 نفر تخم‌مرغ 4 عدد شیر 1 پیمانه آرد یک‌سوم پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم گشنیز و ترخون 500 گرم مواد لازم میانی پنیر...

مواد لازم برای 4 نفر تخم مرغ همزده 2 عدد نمک، فلفل به میزان لازم پودر سیر به میزان لازم آویشن و پودر جوزهندی به میزان لازم روغن مایع 2 قاشق...

گوشت چرخکرده 200 گرم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یک‌هشتم قاشق چایخوری پیاز رنده کرده 1 عدد متوسط رب گوجه‌فرنگی 1 قاشق سوپخوری جعفری...

مواد لازم برای 2 نفر ماست یک‌دوم پیمانه (125 میلی‌لیتر) پنیر لبنه یا خامه‌ای یک‌چهارم پیمانه (60 گرم) سس مایونز 1 قاشق سوپخوری سیر له...

مواد لازم برای 2 نفر کره 30 گرم تخم‌مرغ 4 عدد نمک و فلفل به میزان لازم پنیر موزارلا تازه به میزان دلخواه گوجه گیلاسی 10 عدد زیتون سیاه بدون...

مواد لازم برای 6-8 نفر کره 100 گرم سیر له کرده 6-8 حبه درشت بادمجان کبابی ساطوری کرده 3پیمانه فیلۀ گوجه فرنگی ریز خر کرده 5-6 عدد زردچوبه یک قاشق...

مواد لازم برای 10 نفر اسفناج 2 کیلوگرم تخم مرغ همزده 6 عدد نمک و فلفل به میزان لازم شنبلیله خشک یک‌دوم قاشق چایخوری روغن مایع به میزان...

مواد لازم برای 6-8 نفر روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری سیر له کرده 2 حبه اسفناج خرد کرده 200 گرم قارچ ورقه ای خرد کرده و تفت داده یک‌کیلو و...