شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم ۲ عدد سینه مرغ متوسط ۲۰۰ گرم قارچ ۲ ق‌غ شیر خشک یا کافی‌میت ۱ عدد فلفل دلمه‌ای رنگی ۲ عدد هویج ۱۰۰ گرم پسته تازه  

موا مواد لازم برای 4 نفر پیازچه...............4 عدد، خرد شده     سیر...................2 حبه، رنده شده شوید تازه.................یک قاشق مرباخوری، خرد شده گوشت...

مواد لازم برای 8 تا 10 نفر نان باگت.......................2 عدد پنير پارمزان...................100 گرم سس مايونز.................4تا 5 قاشق سوپخوري شويد و...

مواد لازم روغن مايع.................................3 قاشق غذاخوري پياز كوچك..........................يك عدد، ساطوري زردچوبه......................يك‌دوم قاشق چايخوري...

مواد لازم کره....................150 گرم نان ساندویجی چهارگوش بریده..................8 تکه پنیر ساندویچی بریده....................4 ورق(در ابعاد نان) کالباس...

مواد لازم سير...............2 حبه كره...................60 گرم نان متوسط باگت.................2 عدد ارگانوي خشك....................يك چهارم قاشق چايخوري پنير...

مواد لازم برای  4-6 نفر قارچ .................... ٥٠٠ گرم آب ليموترش از................. ١ عدد  لیمو پياز رنده کرده............ ١ عدد تخم مرغ  .............. ٣ عدد آرد...

مواد لازم براي 4 نفر نان سفيد برشي..............  4 ورق نان سبوسدار برشي............. 4 ورق آووكادو.................  1 عدد آبليمو ................ 4 قاشق سوپخوري نمك و...

مواد لازم براي 6 نفر بادمجان.............  6 عدد كوچك نمك و فلفل................. به ميزان لازم سير خرد كرده................. 1 حبه روغن زيتون............... 8 قاشق...

مواد لازم برای 2 نفر روغن................. 3 قاشق سوپخوری اسفناج خرد کرده ................ ۲۵۰ گرم فلفل دلمه‌ای خرد کرده............... ۴ قاشق سوپخوری گوجة خرد...

مواد لازم براي 81 ساندويچ: مرغ پخته و خردكرده................... 75 گرم پياز خردكرده........... 2 عدد فلفل دلمه‌اي قرمز خردكرده............. 2 قاشق سوپخوري سس...

مواد لازم براي 4 نفر گوشت چرخكردة ‌بدون چربي ...................400 گرم پياز آب‌گرفته..................50 گرم هات ‌سس.............. 2 قاشق سوپخوري پاپريكا...