شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای 10-12 نفر آرد ٤٥٠ گرم بيكينگ سودا یک دوم قاشق چايخوری نمك یک دوم قاشق چايخوری كره نرم شده ٢٠٠ گرم شكر دانه ريز ٤٥٠ گرم ماست...

مواد لازم برای 10-12 نفر كره نرم شده ٢٤٠ گرم شكر دانه ريز ٣٠٠ گرم تخم مرغ ٤ عدد وانيل شكري ١ قاشق چايخوری آرد ٣٧٠ گرم نمك یک دوم قاشق چايخوری...

مواد لازم برای 16 عدد آرد 250 گرم بيكينگ‌‌پودر 2 قاشق چايخوری نمك يك‌چهارم قاشق چايخوری شير 80 ميلي‌ليتر (يك‌سوم پيمانه)...

مواد لازم 8-10نفر کره نرم شده 125 گرم شکر دانه ریز 50 گرم تخم مرغ 2 عدد درشت اسانس وانیل یک‌چهارم قاشق چایخوری شیر 125 میلی لیتر (یک‌دوم...

مواد لازم برای14 نفر شکلات سفید خرد کرده 250گرم کره 250گرم آب گرم80 میلی‌ لیتر (یک سوم پیمانه) آرد 255گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری بادام خرد...

مواد لازم برای 6-8 نفر آرد 225 گرم بیکینگ‌پودر 1 قاشق چایخوری وانیل شکر یک‌دوم قاشق چایخوری شکر 120 گرم گردوی آسیاب کرده 100 گرم زرد‌آلو،...

مواد لازم تخم‌مرغ 2 عدد شکر دانه ریز 150 گرم عسل 60 گرم نمک 1 پینچ اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری کره 150 گرم بیکینگ‌پودر 1 قاشق چایخوری آرد نول 450...

مواد لازم برای 12-16 عدد کره نرم شده 150 گرم شکر 150 گرم تخم‌مرغ 3 عدد آرد 300 گرم بیکینگ‌پودر یک و یک‌دوم قاشق چایخوری نمک 1 پینچ شیر 250...

مواد لازم برای 12 نفر کره ‌نرم شده در دمای محیط 150 گرم شکر 290 گرم تخم‌مرغ 3 عدد اسانس لیمو یک‌چهارم قاشق چایخوری پوست لیمو (رنده کرده) 1...

مواد لازم برای 10 نفر: تخم مرغ 5 عدد پودر شکر 150 گرم پودر بادام 155 گرم آرد 60 گرم کره آبکرده 30 گرم سفیده تخم مرغ 3 عدد شکر1 قاشق سوپخوری قهوه...

مواد لازم برای 8-10 نفر: تخم‌مرغ 5 عدد شکر 125 گرم وانیلین یک‌چهارم قاشق چایخوری آب‌جوش 1 قاشق سوپخوری آرد 80 گرم آرد ذرت 20 گرم پودر کاکائو...

مواد لازم برای حدود 18 عدد کره 125 گرم شیر 180میلی لیتر(سه چهارم پیمانه) قهوۀ فوری یک قاشق سوپخوری شکلات تلخ 100 گرم آرد 150 گرم پودر کاکائو 40...