شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای 6-8 نفر گل کلم گلچه‌ای خرد کرده 150 گرم براکلی گلچه‌ای خرد کرده 150 گرم کرفس خرد کرده یک ساقه قارچ ورقه‌ای خرد کرده...

مواد لازم برای 6-8 نفر سیب‌زمینی پخته و حبه قندی خرد کرده 300 گرم نمک و فلفل تند به میزان لازم جعفری و گشنیز خرد کرده یک دوم پیمانه کنسرو...

مواد لازم برای 8 – 6 نفر کره 50 گرم پیاز قرمز 1 عدد کوچک سیر له کرده 2 حبه بیکن اسلامی خرد کرده 6 ورق اورگانو 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان...

مواد لازم برای 6 نفر بادمجان3 عدد نمک و فلفل به میزان لازم روغن مخصوص سرخکردنیبه میزان لازم گوشت قیمه‌ای خرد کرده300 گرم پیاز رنده کرده 1...

مواد لازم برای 4 نفر روغن کنجد به میزان لازم پیاز خرد کرده 2 عدد متوسط قارچ ورقه‌ای خرد کرده 4 عدد متوسط سیر له کرده 1 حبه زردچوبه یک‌دوم...

مواد لازم برای 4 نفر سویا یک پیمانه پیاز رنده کرده و آبگرفته یک عدد متوسط نمک و فلفل به میزان لازم ادویه گوشت یک دوم قاشق چایخوری سیر له...

مواد لازم برای 8-10 نفر بادمجان (ورقه‌ای خرد کرده) 2 عدد بزرگ کدو (ورقه‌ای خرد کرده) 4 عدد بزرگ سیب‌زمینی (ورقه‌ای خرد کرده) 1 عدد بزرگ...

مواد لازم برای 6-8 نفر روغن مخصوص سرخکردنی به میزان لازم پیاز (خلالی خرد کرده) 2 عدد درشت کرفس (خلالی خرد کرده) 5 ساقه فلفل دلمه‌ای (خلالی...

مواد لازم برای 8 نفر پیازچه (اریب خردکرده) 4 ساقه روغن 3 قاشق سوپخوری هویج (حلقه‌ای خرد کرده) 450 گرم پرک فلفل قرمز یک‌چهارم قاشق چایخوری...

پیتزای مخصوص با سس گیاهان بویا پودر مایه خمیر 4 قاشق چایخوری شكر یك و یك دوم قاشق چایخوری آب ولرم یك سوم پیمانه آرد نان 200 گرم نمك 1 قاشق...

تاس كباب گیاهی به عنوان غذای گیاهی مواد لازم: لبوی (چغندر) نیم ‌ پز 2 عدد هویج متوسط نیم ‌ پز 2 عدد به متوسط 2 عدد سیب ‌ زمینی متوسط 4...

مواد لازم برای تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج سویای درشت 150 گرم روغن مایع به میزان لازم پیاز خرد كرده 5 تا 6 قاشق سوپخوری زردچوبه 1 قاشق...