شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم سیب زمینی آبپز: ۲ عدد برنج پخته: یک دوم لیوان سینه مرغ پخته و خرد شده: ۱ لیوان خیارشور خرد شده: نصف لیوان مغز کرفس خرد شده: یک دوم...

مواد لازم کاهو پیچ: نصف یک عدد گوجه فرنگی: ۲ عدد خیار: ۲ عدد عدس پخته: نصف پیمانه کینوا پخته: ۱ پیاله مغزگردوی خرد شده: نصف پیاله جوانه ماش:...

مواد لازم برنج  اعلا و یا برنج قهوه‌ای شش پیمانه روغن زیتون دو قاشق چای‌خوری نمک دریایی یک قاشق چای‌خوری رنده پوست لیمو‌ترش نصف قاشق...

مواد لازم برنج: ۴ پیمانه گوشت خورشتی بدون چربی: ۳۰۰ گرم پیاز: ۲ عدد کدو سبز: ۴ عدد کشمش: ۱ فنجان شوید خشک: نصف لیوان نمک، فلفل سیاه و...

مواد لازم 225 گرم سیب زمینی ، مکعب خورد شده 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1 عدد پیاز شالوت ریز خورد شده 1 حبه سیر ریز خورد شده 1 قاشق چای خوری برگ...

مواد لازم لوبیا چیتی: ۱ لیوان سیب زمینی: ۳ عدد پیاز: ۱ عدد سیر: ۲ حبه تخم مرغ: ۲ عدد پودر سوخاری: ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه...

مواد لازم برای ۴ نفر بادمجان ۴ عدد متوسط تخم مرغ ۳ عدد پیاز ۱ عدد بزرگ سیر ۱ حبه نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن و...

مواد لازم برای ۴ نفر فیله مرغ ۴ عدد قارچ ۴۰۰ گرم پیاز ۱ عدد درشت فلفل دلمه ای ۱ عدد نان تست ۱۲ عدد پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم...

مواد لازم 1 ½ قاشق چای خوری ریشه تازه زنجبیل ، ریز خورد شده 1 ½ قاشق چای خوری سیر تازه ، کوبیده شده 2 قاشق چای خوری گرام ماسالا ( ادویه هندی )...

مواد لازم برای ۶ نفر ۴۰۰ گرم.............. برنج ۴۰۰ گرم............. گوشت چرخکرده ۱۵۰ گرم............... رشته پلویی ۱ عدد................. پیاز متوسط یک قاشق...

مواد لازم 225 گرم سیب زمینی ، مکعب خورد شده 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1 عدد پیاز شالوت ریز خورد شده 1 حبه سیر ریز خورد شده 1 قاشق چای خوری برگ...

مواد لازم ترشی عناب   عناب   سیصد گرم  آب لیموی تازه نصف پیمانه  آب به میزان لازم شکر قهوه ای  سه قاشق غذا...