شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای 16عدد کره 30 گرم پیاز ریز خرد کرده 1 عدد جعفری خرد کرده 1 قاشق سوپخوری گشنیز خرد کرده 1 قاشق سوپخوری فلفل دلمه‌ای خرد...

مواد لازم 4براي نفر فيلة‌ مرغ خرد كرده 500 گرم فلفل سفيد يك دوم قاشق چايخوري فلفل قرمز يك‌دوم قاشق چايخوري نمك به ميزان لازم...

مواد لازم برای 2 نفر ذرت 150 گرم فلفل دلمه‌ای رنگی (خرد کرده) 100 گرم جعفری خرد کرده 2 قاشق سوپخوری خامه 50 گرم پودر پنیر پارمسان 50...

مواد لازم برای 6-8 عدد آرد 250 گرم کرة سرد (خرد کرده) 125 گرم زردة تخم‌مرغ 1 عدد نمک به میزان لازم شیر حدود 125 میلی‌لیتر مواد لازم...

مواد لازم برای 4-6 نفر روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 1 عدد درشت سیر له کرده 2 حبه زنجفیل رنده کرده یک‌دوم قاشق سوپخوری زیره...

مواد لازم برای 4-6 نفر فیلة بوقلمون یک کیلو و دویست گرم سبزی معطر (گشنیز، ریحان و رزماری خرد کرده) 250 گرم نمک و فلفل به میزان لازم...

مواد لازم برای 4-6 نفر برنج 600 گرم (4 پيمانه) روغن يا كره به ميزان لازم فلفل دلمه‌اي قرمز يك سوم پيمانه فيلة مرغ خرد كرده 500 گرم...

مواد لازم برای 2 نفر نان سیاه و سفید (بروتشن) 10 عدد سس مایونز 2 قاشق سوپخوری پنیر گودا ورقه‌ای 10 ورق ژامبون گوشت و قارچ 150 گرم فیله مرغ...

مواد لازم برای4-6 نفر گوشت بره خرد کرده 400 گرم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یک‌دوم قاشق چایخوری پیاز قرمز خرد کرده 1 عدد درشت...

مواد لازم برای 6-8 عدد رد 250 گرم کرة سرد (خرد کرده) 125 گرم زردة تخم‌مرغ 1 عدد نمک به میزان لازم شیر حدود 125 میلی‌لیتر مواد لازم...

مواد لازم برای 2-4 نفر برنج آبكش کرده ٢ پيمانه سبزى پلوئی یک پیمانه ماست چكيده ٢ قاشق سوپخورى زرده تخم مرغ ١ عدد زعفران غليظ ١...