شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای 4 نفر سیر له کرده یک حبه کره به میزان لازم پاستا پخته 300 گرم پنیر خامه ای 50 گرم پنیر چدار 20 گرم پنیر پارمسان 10 گرم پنیر موزارلا...

مواد لازم برای 2-4 نفر شیر 2 پیمانه (500 میلی‌لیتر) آب یک‌دوم پیمانه (125 میلی‌لیتر) روغن حیوانی یا کره 100 گرم برنج یک‌ونیم پیمانه (225...

مواد لازم برای 6-8 نفر پیاز ریز خرد کرده 1 عدد مخلوط کره و روغن به میزان لازم سینۀ مرغ خرد کرده 400 گرم سیر له کرده 2 حبه پودر زنجفیل یک دوم قاشق...

مواد لازم برای 4-6 نفر آبلیمو ترش 50 میلی لیتر آب پیاز 100 میلی لیتر آب سرد 50 میلی لیتر سس تند مایع (هات سس) 50 میلی لیتر مخلوط فلفل سیاه، فلفل...

مواد لازم برای 6 نفر گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم پیاز رنده کرده ۱ عدد فلفل دلمه‌ای قرمز و سبز خرد کرده از هر کدام یک چهارم پیمانه آرد سوخاری ۲...

مواد لازم برای 8-10 نفر پنیر لیقوان 200 گرم پنیر لبنه 100 گرم زیره یک‌چهارم قاشق چایخوری خمیر یوفکا دالیا یک بسته کره آبکرده 150 گرم سس کچاپ به...

مواد لازم برای 8-10 نفر لیمو ترش 1 عدد گشنیز خرد کرده یک دوم پیمانه رزماری ریز خرد کرده یک قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم روغن زیتون 3...

مواد لازم برای 2 نفر فیلۀ مرغ ۳۰۰ گرم آویشن یک دوم قاشق چایخوری سیر له کرده 2-3 حبه آبلیمو ۱ قاشق سوپخوری فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری فلفل...

مواد لازم برای 6 نفر روغن ۳ قاشق سوپخوری پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم نمک و فلفل به میزان لازم رب گوجه فرنگی ۵ قاشق سوپخوری...

مواد لازم برای 4-6 نفر گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز رنده کرده و آب گرفته 1 عدد متوسط نمک و فلفل به میزان لازم روغن 2 قاشق سوپخوری پیازرنده کرده و...

مواد لازم برای 2 نفر ماهی قزل آلا یک عدد نمک و فلفل به میزان لازم تخم گشنیز و پودر سیر به میزان لازم آب انار 1 پیمانه رب انار 3 قاشق سوپخوری...

مواد لازم برای 4 نفر فیلۀ مرغ 200 گرم نمک و فلفل به میزان لازم روغن به میزان لازم برنج...