شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای 16 عدد سيب زمینی پوست كنده و خرد كرده 2 عدد شير 60 میلی ليتر (يك چهارم پيمانه) اسفناج خرد كرده و پخته 250 گرم كنسرو ماهی تن 185 گرم...

مواد لازم برای 4 – 6 نفر فیله ماهی شیر یا تیلاپیا 300 گرم نمک و فلفل به میزان لازم سیر له کرده 2 حبه آرد سفید سه‌چهارم پیمانه تخم‌مرغ...

مواد لازم برای 2-4 نفر گوشت چرخكرده ٢٠٠ گرم پياز رنده کرده ١ عدد متوسط گشنيز و جعفرى (خرد کرده) ٢ قاشق سوپخورى برنج آبكش کرده ١ پيمانه نمک به...

مواد لازم برای 2 نفر كره ٥٠ گرم پياز خرد کرده ١ عدد متوسط سينه بوقلمون مکعبی خرد کرده ١ پيمانه سير له کرده ١ حبه گوجه فرنگى خرد کرده ١...

مواد لازم برای 4-6 نفر تخم‌مرغ 4 عدد نمک‌، فلفل به میزان لازم پودر آویشن و پودر سیر از هر کدام 1 قاشق چایخوری ماست شیرین نصف پیمانه روغن...

مواد لازم برای 4-6 نفر تخم‌مرغ 2 عدد ماست 1 پیمانه روغن مایع یک‌دوم پیمانه نمک یک‌دوم قاشق چایخوری آرد به میزان لازم بیکینگ‌پودر 1...

مواد لازم برای 2-4 نفر برنج 2 پیمانه سیر له کرده 2 حبه روغن زیتون به میزان لازم گوجه فرنگی رنده کرده 2 عدد متوسط پودر آویشن به میزان لازم نمک...

مواد لازم برای 4-6 نفر پودر عصاره مرغ 20 گرم نمک به میزان لازم فلفل قرمز یک‌دوم قاشق چایخوری فلفل سفید یک‌دوم قاشق چایخوری پودر...

مواد لازم ماهی سنگ سر یا حلوا 1 عدد متوسط پودر تخم گشنیز به میزان لازم نمک به میزان لازم لیموترش 1 عدد سیر له کرده 1 حبه روغن به میزان لازم...

مواد لازم برای 6-4 نفر آب پیاز رنده کرده از 2 عدد پیاز بزرگ پودر مرزنگوش 2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 5 قاشق...

مواد لازم برای 4-6 نفر پاستا 500 گرم سیر له کرده 2 عدد کره 50 گرم لوبیا قرمز پخته 200 گرم خامه 200 گرم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم فلفل قرمز به...