آشپزی
بازدید: 4821
تبوله با نان‌سير
مواد لازم براي 4 نفر بلغور مخصوص تبوله.................. 1 پيمانه جعفري ريز خرد كرده............. 200 گرم نعناي ريز خرد كرده ................30 گرم پيازچه‌ي ريز...
تبوله با نان‌سير
متوسط
0 دقیقه
4 نفر
0 کالری
تخــم‌مـرغ با نان‌سيردار
مواد لازم براي 2 نفر پيازخلالي خرد كرده............. 1 عدد روغن زيتون..............2 قاشق سوپخوري فلفل دلمه‌اي كبابي و خرد كرده.................. نصف يك عدد...
تخــم‌مـرغ با نان‌سيردار
متوسط
0 دقیقه
2 نفر
0 کالری
برنج سرخ‌شده ( ویژه تایلند)
مواد لازم براي 8 نفر برنج............. 1 كيلوگرم فيله‌ي گوساله ...............400 گرم سير رنده كرده............ 3 حبه پياز خردكرده............ 1 عدد موسير رنده...
برنج سرخ‌شده ( ویژه تایلند)
متوسط
0 دقیقه
8 نفر
0 کالری
تخم‌مرغ به‌سبك تركي
مواد لازم براي 2 نفر سير له كرده ............... 3 حبه ماست چكيده........... 375 گرم (يك‌ونيم پيمانه) نمك........... به ميزان لازم آب............... 1 ليتر...
تخم‌مرغ به‌سبك تركي
متوسط
0 دقیقه
2 نفر
0 کالری
فندق قاتُق
مواد لازم براي 4 نفر ران و سينه‌ي مرغ خردكرده................750 گرم پياز ................ 1 عدد متوسط نمك ...............1-2 قاشق چايخوري زردچوبه...
فندق قاتُق
متوسط
15 دقیقه
4 نفر
0 کالری
بروکلی پنیری
مواد لازم برای 6 نفر نمک.............. به میزان لازم گلچه کلم براکلی.................. 3 پیمانه تخم‌مرغ همزده .................. 1 عدد درشت پنیر موزارلای...
بروکلی پنیری
متوسط
20 دقیقه
6 نفر
0 کالری
خوراك بلغور گندم و كنگر
مواد لازم براي 4 نفر بلغور گندم ...............1 پيمانه روغن هسته‌ي انگور.............. 4 قاشق سوپخوري لوبيا سبز تازه و خردكرده................ 20 عدد كنگر...
خوراك بلغور گندم و كنگر
متوسط
0 دقیقه
4 نفر
0 کالری
خورش هويج و خلال‌پرتقال
مواد لازم براي 6 نفر خلال پوست پرتقال ...........1 پيمانه آب.......... 125 ميلي ليتر (يك دوم پيمانه) شكر ........... 70 گرم فيلة مرغ خرد كرده ..........600 گرم نمك و...
خورش هويج و خلال‌پرتقال
متوسط
0 دقیقه
6 نفر
0 کالری
آبگوشت‌آجيلي
مواد لازم براي 6-8 نفر روغن .............. به ميزان لازم پياز خردكرده ..............1 عدد ادويه .............1 قاشق چايخوري دارچين............ 1 قاشق چايخوري...
