شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای 2 نفر کیک کره ای به قطر 20 سانتیمتر 3 عدد کیک کره ای به قطر 16 سانتیمتر 3 عدد شربت ساده (شربت بار) برای مرطوب کردن کیک ها به...

مواد لازم برای 10-12 نفر کرة بی‌نمک230 گرم شکلات سفید300 گرم شکر دانه ‌ریز150 گرم شیر250 میلی‌لیتر (1 پیمانه) تخم‌مرغ 2 عدد درشت اسانس...

مواد لازم برای حدود ۳۵ عدد آرد ۱۵۰ گرم پودر کاکائو ۷۵ گرم نمک یک‌چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری روغن مایع...

مواد لازم برای 6-8 نفر خمير فيلو (یوفکا) ٢٧٥ گرم كرة آبکرده ٥٠ گرم پودر شکر، پودر كاكائو و دارچين براي تزئین مواد لازم مياني...

مواد لازم شکلات سفید مرغوب 200گرم شیر عسلی 160گرم کرن بری یک چهارم پیمانه خلال پسته یک چهارم پیمانه وانیلین یک هشتم قاشق چایخوری کاغذ...

مواد لازم برای حدود 30 عدد شير 250 ميلي‌ليتر (يك پيمانه) شكر 1 قاشق سوپخوري مايه خمير يك‌سوم قاشق چايخوري روغن مايع 110 گرم نمك...

مواد لازم برای 8-10 عدد آرد نان ۶۶۰ گرم مایه خمیر ۱۰ گرم بهبود دهنده ۳ گرم شکر ۱۲۰ گرم کره ۸۰ گرم شیر 250 میلی لیتر (یک پیمانه) نمک...

مواد لازم برای 10-12 نفر شکلات تلخ (خرد کرده) 125 گرم کرة خرد کرده 60 گرم تخم‌مرغ (در دمای محیط) 2 عدد درشت شکر دانه ریز 90 گرم آرد 30...

مواد لازم برای حدود 18 عدد خمیر میل‌فوی حدود 450 گرم بادام خرد و برشته کرده 50 گرم مواد لازم برای تهیة کرم پرتقالی زردة تخم‌مرغ 4...

مواد لازم برای حدود 20عدد کرة‌ نرم شده 125گرم کرة بادام زمینی 100 گرم شکر 50گرم شکر قهوه ای 115گرم تخم مرغ 1 عدد درشت اسانس وانیل 1...

مواد لازم برای حدود20 عدد کره 60 گرم شکر 150 گرم تخم‌مرغ 1 عدد درشت اسانس وانیل یک دوم قاشق چایخوری آرد 75 گرم...

مواد لازم 10-12 نفر تخم‌مرغ 4 عدد شکر 160 گرم اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری کرة آبکرده و خنک شده 50 گرم آرد 150 گرم بیکینگ‌پودر 1...