شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای حدود 20 عدد آرد 100 گرم کنجد خام 50 گرم کره نرم شده 15 گرم گلاب یک قاشق سوپخوری شیر 2 - 3 قاشق سوپخوری روغن برای سرخ کردن به میزان...

کره 250 گرم خامه ساده 100 گرم شکر 300 گرم پودر نارگیل 250 گرم شکلات شیری خرد شده 200 گرم

مواد لازم براd 30 عدد كره نرم 125 گرم پودر شكر 110 گرم تخم‌مرغ 1 عدد عسل 2 قاشق سوپخوری پودر نارگیل 1 قاشق سوپخوری پودر پسته 1 قاشق سوپخوری آرد 230...

مواد لازم برای 12 برش کره آبکرده 100 گرم خمیر فیلو دالیا 5 ورق پسته نیمکوب کرده 300 گرم پودر قند 1 قاشق سوپخوری پودر هل1 قاشق چایخوری سیب زرد پخته...

مواد لازم برای حدود 35-40 عدد کره نرم شده 200 گرم شکر دانه ریز 150گرم تخم‌مرغ 1 عدد درشت آرد 375 گرم رزماری تازه 2 قاشق سوپخوری مواد لازم رویه:...

مواد لازم برای حدود 16 برش 5 سانتیمتری کره نرم شده 110 گرم شکر قهوه‌ای 180 گرم تخم‌مرغ 1 عدد درشت اسانس وانیل 2 قاشق چایخوری آرد 175 گرم...

مواد لازم برای حدود20 عدد کره 60 گرم شکر 150 گرم تخم‌مرغ 1 عدد درشت اسانس وانیل یک دوم قاشق چایخوری آرد 75 گرم بیکینگ‌پودر یک‌‌دوم...

مواد لازم برای حدود 15 عدد سفیده تخم‌مرغ 4 عدد درشت شکر 200 گرم کرم تارتار یک‌چهارم قاشق چایخوری اسانس وانیل یک‌دوم قاشق...

مواد لازم برای حدود 20-25 عدد آلبالوی خشک بدون هسته 120 گرم شکر قهوه‌ای روشن 150گرم کره 125 گرم عسل یا کورن سیروپ 180 گرم نمک 1 پینچ آرد 120 گرم

مواد لازم برای حدود 30-35 عدد پودر شکر 160 گرم آرد 90 گرم نمک یک‌هشتم قاشق چایخوری کره آبکرده 80 گرم سفیده تخم‌مرغ 3 عدد خامهصبحانه 1 قاشق...

مواد لازم برای تعداد 50 عدد کره آبکرده و خنک شده 220 گرم تخم مرغ 1 عدد وانیلین یک‌چهارم قاشق چایخوری شیر 125 میلی‌لیتر (یک‌دوم پیمانه)...