شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای 4-6 نفر لوبیا قرمز پخته 150 گرم لوبیا سفید پخته 150 گرم فیلۀ گوجه فرنگی خرد کرده از 2 عدد بزرگ پیاز قرمز خرد کرده 1 عدد متوسط...

مواد لازم برای 4 نفر کره 25 گرم سیر له کرده 2 حبه پیاز خرد کرده 1 عدد زردچوبه یک‌دوم قاشق چایخوری گرام‌ماسالا 1 قاشق چایخوری پودر چیلی...

مواد لازم برای 4-6 نفر سینه و ران مرغ خرد کرده 1 کیلو روغن به میزان لازم پیاز ریز خرد کرده 2 عدد متوسط زنجفیل 1 قاشق چایخوری هل سبز 9 عدد میخک 4...

مواد لازم برای 2 نفر زبان تمیز کرده گوساله 1عدد سیر 2حبه برگ بو 1 عدد پیاز 1عدد بزرگ هویج 1عدد زردچوبه به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم...

مواد لازم برای 4-6 نفر دل مرغ (تمیز کرده) 300 گرم پیاز خرد کرده 1 عدد بزرگ سیر 1 حبه برگ بو 2 عدد هویج خرد کرده 1 عدد کرفس خرد کرده یک ساقه نمک و...

مواد لازم برای 6-8 نفر سیب زمینی خرد کرده 1 کیلو روغن به میزان لازم پیاز خلالی خرد کرده 1 عدد سیر له کرده 3 حبه فلفل سبز تند (ریز خرد کرده) 3 عدد...

مواد لازم برای 2-4 نفر کره 30 گرم تره فرنگی خرد کرده 2 عدد سیر له کرده 2 حبه قارچ 200 گرم آرد ذرت 1 قاشق سوپخوری آب مرغ 2 پیمانه کرفس خرد کرده 1...

مواد لازم برای 4-6 نفر گوشت مغز ران خرد کرده 800 گرم آرد 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون یک‌دوم پیمانه آب‌گوشت 250 میلی‌لیتر پیاز ریز 900 گرم سیر...

خوراك سبزی با سویا مواد لازم: كدو سبز متوسط 3 عدد ظظفلفل دلمه ‌ ای رنگی 2 عدد (از هر كدام یك عدد) هویج 3 عدد متوسط لوبیاسبز 250 گرم كدو حلوایی...

خوراك مرغ با سس سرد گوجه فرنگی مواد لازم برای تهیه این خوراک مرغ: گوجه ‌ فرنگی خشك 6 تا 7 قطعه سینه ‌ ی مرغ 400 گرم قرص عصاره ‌ ی سبزی یا...

خوراک گوشت مكزیكی با مخلفات فیله‌ی گوشت گوساله یك كیلوگرم پودر چیلی یك قاشق سوپخوری پودر زیره یك قاشق چایخوری پودر ارگانو یك دوم قاشق...

خوراك گوشت با كاری و شیر نارگیل روغن مایع 2 قاشق سوپخوری پیاز 1 عدد گوشت راسته‌ی گوساله (خلالی خرد كرده) 250 گرم پودر كاری سبز 1 قاشق...