شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم شير................... 1 ليتر (4 پيمانه) شكر................... 200 گرم  خامه................. 500 گرم (2 پيمانه) پودر ژلاتين ساده ...............3 قاشق سوپخوري آب...

مواد لازم پودر ژلاتين..................3 قاشق سوپخوري شكر.................... دو سوم  پيمانه آلبالوي هسته گرفته................... يك و نيم  پيمانه ماست...

مواد لازم ژله قرمز.................1 بسته خامه ..................100 گرم  شير................... 2 پيمانه نشاسته ذرت................... 3 قاشق سوپخوري شكر................ 3 قاشق...

مواد لازم برای حدود 8 برش کره.................  180 گرم شکر.............. 180 گرم اسانس وانیل............... 1 قاشق چایخوری زردة تخم‌مرغ................  4 عدد تخم‌مرغ...

مواد لازم آناناس تازه......................... 1 عدد زنجبیل تازه................... 4 سانتی‌متر (2 قاشق چای‌خوری) ماست ساده...................... یک‌دوم پیمانه...

مواد لازم برای 4 نفر بلوبری.....................200 گرم لوندر خشک..................1 قاشق چای‌خوری شیر.................2 پیمانه پودر نشاسته گندم..................3 قاشق...

مواد لازم بیسکوییت پودرشده وانیلی ..................یک‌وسه‌چهارم پیمانه کره ذوب‌شده........................ یک‌سوم پیمانه آب هندوانه .......................5...

مواد لازم برای 6 نفر انجیر خشک.................. 8 عدد شیر.............. نیم لیتر شکر ..............2 قاشق سوپ‌خوری

مواد لازم کراکر یا بیسکوئیت نمکی...............2 نوع ساده و سبزیجات‌دار پنیرخامه‌ای...............100 گرم کالباس خرد شده................یک قاشق سوپخوری فلفل...

مواد لازم برای 4 نفر شیر ......................یک‌ویک‌دوم پیمانه وانیل.................... 5 گرم شکر................... 1 قاشق سوپ‌خوری کره.................. 1 قاشق...

مواد لازم برای تهیه دسر بودینو شیر: یک و نیم پیمانه زرده تخم مرغ: ۲ عدد شکلات شیری: ۵۰ گرم شکلات تلخ: ۵۰ گرم خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم شکر: ۸۵ گرم...

مواد لازم برای مسقطی قالبی بدون شیر نشاسته نصف پیمانه آب : 2 پیمانه شکر : 1 پیمانه خلال بادام : به مقدار لازم خلال پسته : به مقدار لازم...