Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
پنجشنبه 6 آذر 1399 - 03:36

فوت و فن

بازدید: 6107

  حاوی مقالات 

  • ابزار شیرینی‌پزی را بشناسید

    ابزار شیرینی‌پزی را بشناسید

    پخت نان و شیرینی، کاری لذت‌بخش است که با هزینه‌‌ای کم می‌توان شروع کرد یک کاسه، یک قاشق برای همزدن و چند سینی فر، در واقع تمام ابزار لازم برای تهیه کوکی و حتی نان است.

    ادامه...
  • آشپزی با زود‌پز

    آشپزی با زود‌پز

    دیگ‌های زودپز با فشار بخار آب کار می کنند و در صورتی که بخار نتواند از ظرف خارج شود، زودپز تبدیل به یک بمب شده و منفجر می شود. برای پیشگیری از چنین حوادثی در خانه بهتر است نکات ایمنی را رعایت کنید.

    ادامه...
  • آشنایی با اصطلاحات آشپزی

    آشنایی با اصطلاحات آشپزی

    طباخی از جمله هنرهایی است که قدمت طولانی دارد و همچنین از ملل مختلف برگرفته شده لذا بر این اساس در آن لغات و اصطلاحات قدیمی و نامتعارف بسیاری وجود دارد. برای اینکه سر در گم نشوید اصطلاحات زیر را یاد بگیرید:

    ادامه...
  • فواید شگفت‌انگیز نخود فرنگی

    فواید شگفت‌انگیز نخود فرنگی

    نخود فرنگی منبعی خوب از ویتامین B1، B6، B2 و B3است که همه این ویتامینها برای سوخت و ساز چربی، پروتئین و کربوهیدرات ضروری می باشد.

    ادامه...
  • ترفندهای جدا کردن پوست تخم مرغ آب پز

    ترفندهای جدا کردن پوست تخم مرغ آب پز

    هر کدام از ما از انجام دادن بعضی از کار‌ها مثل خرد کردن پیاز، پوست کندن سیر و ... عاجزیم. به طوری که شاید بخواهیم از انجام دادن‌شان فراری باشیم. برای من جدا کردن پوست تخم مرغ آب پز، یکی از سخت ترین کارهاست

    ادامه...
  • بهترین روش پخت گوشت

    بهترین روش پخت گوشت

    استفاده از گوشت شیوه های مختلفی دارد ولی در این بخش می خواهیم ببینیم کدامیک برای سلامتی خوب است . شیوه های مختلف گوشت بطور کلی شامل کباب کردن گوشت، آب پز و یا بخارپز کردن و سرخ کردن انواع گوشت است .

    ادامه...
  • چند نکته  جالب درباره پوست کندن پياز

    چند نکته جالب درباره پوست کندن پياز

    پوست‌ کندن‌ پياز کار بسيار دشواري‌ است‌به‌طوري‌ که‌ اغلب‌ از آن‌ فرار مي‌کنند و حاضر به‌پوست‌ کندن‌ پياز پوست‌ کندن‌ نيستند زيرا بوي‌پياز چشمها را مي‌سوزاند و اشک‌ها به‌ سرعت‌جاري‌ مي‌شوند به‌ چند روش‌ ساده‌ براي‌توجه‌کنيد.

    ادامه...
  • روش های خشک کردن انجیر

    روش های خشک کردن انجیر

    در روش خشک کردن انجیر با نور آفتاب و جریان هوا می‌توان ابتدا میوه‌ها را از یک نخ عبور داد و به صورت تسبیح وار آن را از نخ آویزان کرد. پس از آن مجموعه تسبیح‌وار انجیر را در محلی که در معرض نور خورشید باشد آویزان می‌کنیم.

    ادامه...
  • نان و شیرینی را چقدرمی توان نگهداری کرد؟

    نان و شیرینی را چقدرمی توان نگهداری کرد؟

    شیرینی خشک در دمای اتاق قابل نگهداری است ولی شیرینی تر و خامه‌ای حتما بایستی در یخچال (حداکثر تا 3 روز) نگهداری شود.

    ادامه...
  • طرز تهیه ترشی قارچ

    طرز تهیه ترشی قارچ

    در مطلب زیر طرز تهیه ترشی قارچ را به شما آموزش می‌دهیم.

    ادامه...
  • مربای زرد‌آلو

    مربای زرد‌آلو

    زردآلوها را بشوئید و كنار بگذارید. آهك را داخل ظرف پلاستیكی مقاومی بریزید و مقدار آب گفته شده را به آن بیفزائید و هم بزنید و صبر كنید تا كاملاً آهك ته‌نشین شود. حالا آب روی آهك را به آرامی جمع كنید تا آهك از كف ظرف بلند نشود.

    ادامه...
  • ظروف نگهداری مواد غذایی را سر و سامان دهید

    ظروف نگهداری مواد غذایی را سر و سامان دهید

    محل نگهداری مواد غذایی در آشپزخانه‌تان كجاست؟ آیا نظم دادن به این بخش برایتان اهمیت دارد؟ آیا وقتی كه در كابینت‌ها را باز می‌كنید به راحتی می‌توانید چیزی را كه می‌خواهید، پیدا كنید و شروع به پختن غذا كنید؟ بدون دانستن اینكه ماكارونی، آرد، زردچوبه، نخود، ل

    ادامه...