شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه داخل ظرف بزرگی آب بریزید و به جوش بیاورید. آن‌گاه گل‌کلم را اضافه کنید و حدود 10 دقیقه بپزید تا نرم شود. سپس گل‌کلم را از آب بیرون...

ظروف چوبی کلاسیک، ساده و طبیعی هستند و ماندگاری و ظرافت بالای آنها این ظروف را به یکی از پرطرفدارترین لوازم خانگی در میان مردم تبدیل کرده است. این روزها استفاده از ظروف چوبی به منظور سرو غذا، پذیرایی و دکوری

برنج پخته‌شده را بیش از یک روز در یخچال نگه ندارید و هیچگاه آن را بیش از یک ‌بار گرم نکنید.

طرز تهیه روغن را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. آن‌گاه پیاز و سیر را بیفزایید و هم بزنید و حدود 5 دقیقه بپزید. سپس لوبیا،...

معضل ضایعات موادغذایی جزو چالش‌های بزرگ جوامع بشری به حساب می‌آید و باید در کانون توجه قرار گیرد. دور ریختن موادغذایی در ظاهر فقط هدر دادن پول است اما باعث تغییرات منفی آب‌وهوایی به ویژه گرمایش زمین و هدر رفتن آب استفاده شده

طرز تهیه گلابی‌ها را به اندازه دلخواه خرد کنید (در صورت دلخواه می‌توانید پوست گلابی ها را هم بگیرید). کره را در تابه مناسبی بریزید و روی...

شستن غیر اصولی مرغ های خام باعث پراکنده شدن یک نوع باکتری در محیط آشپزخانه می شود که موجب آلودگی خواهد شد.

مراحل تهیه مرحله اول ابتدا شکر، نصف سفیده تخم مرغ و نصف روغن را به همراه پودر نارگیل در غذاساز یا مخلوط کن بریزید و دو دقیقه هم بزنید تا...

طرز تهیه زنجبیل ، سیر ، گرام ماسالا ، پودر فلفل قرمز ، نمک ، زیره سیاه ، هل سبز ، تخم گشنیز خورد شده و پودر بادام را با ماست مخلوط کنید. مخلوط...

مراحل تهیه مرحله اول روغن را با ذوب کردن در ظرفی صاف کنید و بگذارید خنک شود. سپس آن را در یخچال بگذارید تا سفت شود. بهتر است پودر قند را با...

نمونه ای از کیک تولد با تم بهار تصویری از کیک تولد با تزئینی زیبا تصویری از کیک تولد شکلاتی کیک تولد با تزئینی زیبا تزئین شیک...

طرز تهیه: برنج و شکر خرما را داخل قابلمه ای بریزید. دانه های هل را از پوست آن خارج کنید و در هاون بکوبید و به برنج اضافه کنید. آب و شیر نارگیل...