Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
شنبه 6 آذر 1400 - 12:29

نویسنده: shooroshirin

  • سابری پلو

    سابری پلو

    روش‌تهیه ابتدا گوشت را با 2 ليوان آب و يك پياز بگذاريد بجوشد. پس از آن آب گوشت را بگيريد تا گوشت سفيد شود. روغن و فلفل را اضافه كرده، شعله را...

    ادامه...
  • چیکن استروگانف

    چیکن استروگانف

    روش‌تهیه فیله‌های مرغ را به کمک قیچی آشپزخانه به صورت خلالی ببريد. آن‌ها را آغشته به نمک و فلفل و روغن نموده و در يك ظرف مسطح بدون درپوش و...

    ادامه...
  • فوت‌و فن‌های آشپزی

    فوت‌و فن‌های آشپزی

    بلند کردن در گبندی شکل کباب‌پز، کلی با بقیه موارد مشابه متفاوت است. اگر این کار را به روش صحیح انجام ندهید، روی غذای شما خاکستر می‌نشیند (خاکستر زغال داخل منقل) در منقل یا کباب‌پز را به صورت صاف و مستقیم بلند نکنید.

    ادامه...
  • چیپس پلو با مرغ

    چیپس پلو با مرغ

    روش‌تهیه ابتدا بعد از آبکشی و دم کردن برنج، سیب‌زمینی‌ها را پوست گرفته و بشویید. برای سهولت کار آن را ریز رنده کرده و در آبکش بریزید. سیب...

    ادامه...
  • ترتیلا مکزیکی

    ترتیلا مکزیکی

    روش‌تهیه تخم‌مرغ را کمی با چنگال بزنید، بعد آب گرم و کره‌ی آب‌‌شده را اضافه کنید. نمک، فلفل و آرد سیب‌زمینی را اضافه کنید و بعد آرد را به...

    ادامه...
  • تازه کباب

    تازه کباب

    روش‌تهیه گوشت گوسفند را به صورت ورقه‌های نازک ببرید. کمی روغن کف قابلمه بریزید. گوشت را کمی تفت دهید. نمک، فلفل و زردچوبه بزنید. روی آن...

    ادامه...
  • پیتزا وارونه

    پیتزا وارونه

    روش‌تهیه فر را روی حرارت 180 درجه‌ی سانتی‌گراد گرم کنید. کرفس، ‌هویج، پیاز و جعفری را خیلی ریز خرد کرده و در روغن تفت دهید تا آب آن کشیده...

    ادامه...
  • پالك كاسالن

    پالك كاسالن

    روش‌تهیه گوشت را به تکه‌های درشت برش دهید. پياز را سرخ كرده قبل از آن که طلايي شود، زردچوبه، سير و زنجبيل را اضافه كرده كمي تفت دهيد. پس از...

    ادامه...
  • تارت ماهی تن

    تارت ماهی تن

    روش‌تهیه قوطي‌هاي ماهي تن را 20 دقيقه بجوشانيد. آن‌گاه ماهي تن را در صافي بريزيد تا روغن اضافي آن گرفته شود. حالا در ظرف مناسبي فلفل...

    ادامه...
  • پاييای مرغ

    پاييای مرغ

    روش‌تهیه ساق‌هاي مرغ را به ماست و محلول زعفران آغشته كرده و درون فر بگذاريد. مدت زمان پخت و طلايي شدن مرغ حدود 40 دقيقه مي باشد. برنج را...

    ادامه...
  • فرانس استيك

    فرانس استيك

    روش‌تهیه فيله گوساله را با سس ولچستر، رزماري، روغن زيتون، نمك، فلفل و سس خردل مزه‌دار كرده و 2 ساعت در يخچال قرار دهید. فر را از قبل با...

    ادامه...
  • استیک مرغ و اسفناج

    استیک مرغ و اسفناج

    روش‌تهیه سينه مرغ را با نمك، فلفل، آب‌ليمو و روغن مزه‌دار كرده و سپس 10 دقیقه در فر با دماي ٣٥٠ درجه سانتی‌گراد بپزيد. اسفناج را در...

    ادامه...