شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم 225 گرم سیب زمینی ، مکعب خورد شده 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1 عدد پیاز شالوت ریز خورد شده 1 حبه سیر ریز خورد شده 1 قاشق چای خوری برگ...

مواد لازم لوبیا چیتی: ۱ لیوان سیب زمینی: ۳ عدد پیاز: ۱ عدد سیر: ۲ حبه تخم مرغ: ۲ عدد پودر سوخاری: ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه...

مواد لازم برای ۴ نفر بادمجان ۴ عدد متوسط تخم مرغ ۳ عدد پیاز ۱ عدد بزرگ سیر ۱ حبه نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن و...

مواد لازم 225 گرم سیب زمینی ، مکعب خورد شده 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1 عدد پیاز شالوت ریز خورد شده 1 حبه سیر ریز خورد شده 1 قاشق چای خوری برگ...

مواد لازم گوشت چرخکرده: ۵۰۰ گرم سیب زمینی: ۳ عدد متوسط پیاز: ۱ عدد بزرگ سیر: ۲ حبه تخم مرغ: ۱ عدد آرد نخودچی: ۲ قاشق غذاخوری گرد غوره: ۱/۴...

مواد لازم: تخم مرغ ......................سه عدد ماست .................۵ قاشق غذاخوری آرد سفید ...................۴ قاشق غذاخوری      پیازچه خرد شده  ....................  یک...

مواد لازم لوبیا سبز............ ۲۵۰ گرم هویج متوسط ..............۱ عدد سیب زمینی .............. ۲ عدد پیاز ................ ۱ عدد گوشت چرخ کرده.............. ۱۰۰ الی ۱۵۰...

مواد لازم سينه‌ي مرغ......................500 گرم، چرخ‌كرده تره‌فرنگي كوچك...................يك عدد، چرخ‌كرده زنجبيل تازه...................يك قاشق غذاخوري، رنده...

مواد لازم برای 10 نفر سيب‌زميني..................250 گرم، آب‌پز نمك..............به مقدار لازم محلول زعفران................به ميزان لازم تخم‌مرغ..............8 عدد...

مواد لازم برای 4 نفر سیب‌زمینی آب‌پز متوسط ...................... يك عدد ماهی تن آب‌پز یا کنسرو تن ماهی....................200 گرم پیازيك .................عدد کوچک،...

مواد لازم لوبیاچشم بلبلی........................250 گرم پیاز متوسط...................یک عدد، خرد شده فلفل تند..................یک عدد، بدون تخم، خرد شده نمک و...