شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای 6 نفر بادمجان......................3 عدد نمک و فلفل..................به میزان لازم روغن مخصوص سرخکردنی...............به میزان لازم گوشت قیمه‌ای...

مواد لازم برای حدود 8 عدد: مایه خمیر خشک فوری............. 2 قاشق چایخوری شکر یا عسل.............. 2 قاشق چایخوری آب ولرم................ 160 میلی‌لیتر (دوسوم...

مواد لازم براي 4 نفر سيب‌زميني پخته و ريز خردكرده..............450 گرم پياز خردكرده................ 1 عدد زنجفيل ريز خردكرده1 قطعه‌ي................. 5/2...

مواد لازم برای 8 نفر کره............... 50 گرم آرد.............. 50 گرم شیر............. 500 میلی‌لیتر (2 پیمانه) زردة تخم مرغ .................3 عدد نمک ..................به...

مواد لازم برای 8 عدد سینة مرغ پخته و چرخکرده............... 2 پیمانه بادام تست شده و پودر کرده.......... 1 پیمانه جعفری ریز خرد کرده................. 2 قاشق...

مواد لازم براي 2 نفر تخم مرغ............ 4 عدد نمك.......... يك هشتم قاشق چايخوري فلفل سياه .............يك هشتم قاشق چايخوري كره 2............. قاشق سوپخوري فلفل...

مــواد لازم: پیازچه خرد شده ............... 2 قاشق سوپخوری كرفس خرد شده ............. 3 قاشق سوپخوری سوسیس ............ 150 گرم سیر رنده شده ............. 2 حبه...

مواد لازم برای 6-8 نفر: روغن زیتون ............ 1 قاشق سوپخوری سینه‌ی مرغ (بدون پوست و استخوان) ......... 1 كیلوگرم كره .......... 50 گرم سیر .......... 3...

مواد لازم برای 4-6 نفر سیر رنده کرده4 حبه سس سویا 4 قاشق سوپخوری فلفل سیاه1 قاشق چایخوری زنجفیل رنده کرده1 قاشق چایخوری روغن زیتون6 قاشق...

مواد لازم برای حدود 20 عدد پودر مایة خمیر 1 قاشق سوپخوری شکر 1 قاشق چایخوری آب ولرم یک‌چهارم پیمانه آرد الک کرده به میزان لازم...

مواد لازم براي 4 نفر روغن به میزان لازم سویای خیسانده یک پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری پیازداغ 2 قاشق سوپخوری...

مواد لازم برای 4-6 نفر روغن به میزان لازم فیلة مرغ خرد کرده 500 گرم پیازداغ 3 قاشق سوپخوری اسفناج پاک کرده یک و نیم کیلوگرم نمک و فلفل به میزان...