شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای 4-6 نفر کره آبکرده 90 گرم پیازچه خرد کرده 4 ساقه جعفری خرد کرده 2 قاشق سوپخوری زیتون خرد کرده 3 قاشق سوپخوری میگوی پخته و خرد...

مواد لازم برای 4 نفر آرد 150 گرم کره سرد (خرد کرده) 50 گرم آب سرد 3 قاشق سوپخوری فیلة مرغ پخته و خرد کرده 150 گرم خیارشور خرد کرده 60 گرم ساقه کرفس...

جهت تهیه ماكارونی با مرغ و براكلی به مواد زیر نیاز است: كلم براكلی 450 گرم روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری كره 5 قاشق سوپخوری سیرخردكرده 3 حبه...

تخم مرغ 8 عدد نمك یك دوم قاشق چایخوری سس فلفل یك هشتم قاشق چایخوری اسفناج خرد كرده 300 گرم پیاز قرمز خرد كرده 1 عدد متوسط ژامبون بوقلمون خرد...

اسفناج 1 كیلوگرم كره 3 قاشق سوپخوری نمك 2 قاشق چایخوری فلفل سیاه یك دوم قاشق چایخوری جوز هندی یك چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ آبپز و پوست كنده 8...

كره 60 گرم پیاز خرد كرده 1-2 قاشق سوپخوری سینه مرغ پخته و خرد كرده 750 گرم نمك و فلفل به میزان لازم پنیر خامه‌ای 120 گرم خمیر فیلو 6 ورق بادام...

خمیر هزار ورق (میل فوی) 2 ورق فلفل دلمه‌ای قرمز كبابی كرده و پوست كنده 300 گرم اسفناج ریز خرد كرده و تفت داده 250 گرم پنیر سفید خرد...

گوشت بوقلمون چرخكرده 650 گرم سس گوجه فرنگی1 پیمانه خرده نان یك دوم پیمانه پیاز ریز خرد كرده 1 عدد تخم مرغ همزده 2 عدد پنیر پارمسان رنده كرده 2...

مواد لازم برای 4 نفر پياز حلقه‌ای خرد كرده 3 عدد بزرگ روغن زيتون 60 میلیليتر ( يك چهارم پيمانه) چیلی خلالی خرد كرده 6 عدد سینه مرغ 4عدد نمك و...

مواد لازم برای 4 نفر سيب‌زمینی خلالی خرد كرده 250 گرم روغن زيتون 2 قاشق سوپخوری سینه مرغ پخته و ريش ريش كرده یك عدد فلفل دلمه‌ای قرمز...

مواد لازم براي 6 نفر برنج 600 گرم (4 پيمانه) ميگو تميز كرده 500 گرم نمك و فلفل به ميزان لازم سير له كرده 2 حبه پودر تندوری 1 قاشق چايخوري زعفران...

مواد لازم برای 8-10 نفر گوشت مرغ چرخکرده 500 گرم هویج رنده کرده 2 عدد درشت کنسرو نخودفرنگی 1 پیمانه سیر 2 حبه تخم مرغ 1 عدد نمک یک دوم قاشق...