شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای 4 نفر آرد 150 گرم کره سرد (خرد کرده) 50 گرم آب سرد 3 قاشق سوپخوری فیلة مرغ پخته و خرد کرده 150 گرم خیارشور خرد کرده 60 گرم ساقه کرفس...

مواد لازم برای 2 نفر روغن زیتون به میزان لازم کتف مرغ 4 عدد پیازچه خرد شده ۱عدد مواد لازم برای تهیه سس: سس سویا یک چهارم فنجان عسل ۳ قاشق...

مواد لازم برای 2 نفر روغن ٢ قاشق سوپخورى پياز متوسط ١ عدد برنج یک دوم پيمانه گوشت چرخكرده ٢٠٠ گرم نمك و فلفل به میزان لازم تخم مرغ ٢ عدد سيب...

مواد لازم برای 6-8 نفر برنج 600 گرم پیاز خرد کرده یک عدد بزرگ روغن مایع به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم پودر کاری 1 قاشق چایخوری...

مواد لازم برای 4-6 نفر پیاز ریز خرد کرده 1 عدد روغن مایع به میزان لازم سیر 1 حبه گوشت چرخکرده 50 گرم گوجه فرنگی 2 عدد برنج آبکش کرده یک دوم...

مواد لازم برای 2-4 نفر روغن به میزان لازم گوشت چرخکرده 250 گرم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یک‌دوم قاشق چایخوری رب گوجه‌فرنگی 1 قاشق...

مواد لازم برای 2-4 نفر: گوشت راسته بره 1 کیلو نمک و فلفل به میزان لازم روغن زیتون یک‌چهارم پیمانه کاهو برای تزیین به میزان دلخواه گوجه برای...

مواد لازم برای 2-4 نفر گوشت سر دست گوساله 600 گرم گوشت قلوگاه گوسفند 400 گرم پیاز 2 عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

مواد لازم برای 6 نفر لازانیا 6 ورق عصاره آب‌مرغ 1 عدد آب جوش یک چهارم پيمانه سینه مرغ پخته شده (بدون استخوان ) 3تکه پنیر خامه ای 250 گرم...

مواد لازم برای 4 نفر فیله مرغ خلالی خرد کرده 300 گرم آبلیموی ترش تازه یک‌دوم از یک‌ عدد پاپریکا یک‌دوم قاشق چایخوری فلفل قرمز به میزان...

مواد لازم برای4نفر سیر له کرده 1 حبه کره 50 گرم قارچ 150 گرم سرکه بالزامیک 6 قاشق سوپخوری سس سویا 2 قاشق سوپخوری نمک به میزان لازم خامه 100گرم...

مواد لازم برای 2-4 نفر گوشت فیله گوساله 600 گرم نمک و فلفل به میزان لازم روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری زعفران به میزان لازم فلفل دلمه‌ای (سبز و...