شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مخلوط گوشت گوساله و گوسفند 500 گرم پیاز آبگرفته 150 گرم ادویه بهارات 10 گرم جوش شیرین یک‌دوم قاشق چایخوری نمک و فلفل قرمز به میزان لازم...

مواد لازم برای 4 – 6 نفر سینه مرغ 400 گرم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم پیاز خرد کرده 1 عدد متوسط سس سالسای تند یک‌سوم پیمانه تورتیلا یا...

مواد لازم برای 4- 6 نفر سس سفید یک و یک‌دوم پیمانه سیب‌زمینی حلقه‌ای خرد و نیم‌پز کرده ۴۰۰ گرم بادمجان حلقه‌ای خرد و سرخ‌کرده ۳...

موادلازم برای 4 نفر گوجه‌فرنگی 4 عدد فلفل دلمه‌ای قرمز 2 عدد روغن زیتون به میزان لازم سیر له کرده 2 تا 3 حبه آب گوجه‌فرنگی 2 پیمانه پونه...

مواد لازم 4-6 نفر پاستا پنه 250 گرم پنیر خامه ای 100 گرم آبلیمو یک‌دوم از یک عدد اسفناج...

مواد لازم برای 4 نفر پیاز رنده کرده 1عدد متوسط گوشت چرخکرده 500 گرم جعفری ساطوری کرده 100گرم بهارات (ادویه) 1 قاشق چایخوری نمک به میزان لازم...

مواد لازم برای 4 – 6 نفر سینه مرغ 500 گرم فیله گوساله 300 گرم پیاز خلالی خرد کرده یک عدد بزرگ گشنیز خرد کرده 50 گرم نمک و فلفل به میزان لازم...

مواد لازم برای 2 نفر بال مرغ نیم کیلوگرم رب گوجه‌فرنگی 1 قاشق سوپخوری سماق 1 قاشق سوپخوری آبلیمو یک‌چهارم پیمانه نمک و فلفل به میزان...

مواد لازم 4 نفر سیر له کرده 2 حبه کره و روغن به میزان لازم سینه مرغ خرد‌کرده 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم شکر قهوه‌ای 1 قاشق سوپخوری...

مواد لازم برای حدود 4 نفر عدد برنج پخته به‌صورت شفته 1 پیمانه ژامبون خرد کرده 120 گرم پیاز داغ 3 قاشق سوپخوری جعفری خرد کرده 2 قاشق سوپخوری...

مواد لازم برای 8 نفر گوشت چرخکرده 200 گرم سیر له کرده 1 حبه پیاز رنده کرده 1 عدد نمک، فلفل و آویشن به میزان لازم کره و روغن به میزان لازم رب...

موادلازم برای 6 تا 8 نفر کره به میزان لازم تخم‌مرغ همزده 1 عدد سینه مرغ 2 تکه سس سویا 1 قاشق سوپخوری فلفل قرمز به میزان لازم پیاز خلالی 1 عدد...