مواد لازم كره...................250 گرم پودر قند................115 گرم شكر قهوهاي...............90 گرم نمك....................كمي تخممرغ...................يك عدد آرد..............280 گرم بيكينگپودر......................2 قاشق مرباخوري چيپس شكلات...................150 گرم گردو خرد شده...................150 گرم شكلات ذوب شده....................كمي جهت تزيين…
مواد لازم كورن فلكس......................... 100 گرم گردو و فندق خرد شده ..................30 گرم كشمش.................... 1 قاشق غذاخوري عسل.................... 3 قاشق غذاخوري كره................... 50 گرم شكلات تختهاي ....................140 گرم…
مواد لازم مارش مالا سفيد......................200 گرم آب................1 قاشق سوپخوري كره خرد شده.................90 گرم شكلات سياه خرد شده...................200 گرم بيسكويت ساده خرد شده..................125 گرم گيلاس شكري شده.................125 گرم فندق تست شده نيمه شده....................75 گرم گردو..................50 گرم شكلات سياه ذوب شده…
مواد لازم آرد سفيد گندم....................125 گرم آرد نخودچي ...................70 گرم روغن جامد صاف................... 60 گرم پودر قند.................. 75 گرم پودر هل.................. 1 قاشق مرباخوري شكلات سياه...................100 گرم گردوي خرد شده..................... نصف پيمانه شكلات سفيد......................100 گرم…
مواد لازم برای حدود 25 عدد كرة نرم شدة در دماي محيط............... 200 گرم پودر شكر ...............130 گرم وانيلين............. يكچهارم قاشق چايخوري پوست پرتقال رنده كرده.............. يكدوم قاشق چايخوري زردة تخممرغ .............. 2 عدد آرد ............320…
مواد لازم براي 24 عدد خامة صبحانه ................125 گرم شكلات تلخ آبكرده ..............250 گرم شربت پرتقال............. 3 قاشق سوپخوري فندق برشته و خرد كرده............... 50 گرم شكلات تلخ آبكرده براي تزئين ...............300 گرم ترافل براي تزئين...............به…
مواد لازم برای 30 عدد: آرد ................175 گرم شكر ریز ................100 گرم كرهی خردكرده...................100 گرم زردهی تخممرغ...................1 عدد شیر ....................1 قاشق سوپخوری كرم گاناش فندقی...............180 گرم فندق آسیاب كرده ...............2 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیهی كرم گاناش…
مواد لازم برای حدود 10-12 نفر تخم مرغ ٢ عددشكر دانه ریز ١٢٠ گرم روغن مایع 100 میلی لیترآرد ١٣٠ گرم بیكینگپودر یک چهارم قاشق چایخوری پودر كاكائو ٢ قاشق سوپخوریشیر…
مواد لازم برای 3 قالب تک نفره پرک جوی دو سر ١٤٠ گرم گردوی خرد کرده ٩٠ گرم (از فندق یا بادام هم میتوانيد استفاده کنید) موز 1 عدد خرمای هسته گرفته ۵ عدد شکر قهوهای…
تارتلت میوهای آرد 250 گرم پودر كاكائو 3 قاشق سوپخوری كره 150 گرم پودر شكر 3 قاشق سوپخوری آب 2 تا 3 قاشق سوپخوری شكلات ذوب كرده 50 گرم مخلوط بادام و فندق خرد و برشته…
مواد لازم جهت تهیه كيك فندق: كره 140 گرم شكرقهوهای 120 گرم وانیل یك چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ 4 عدد آرد 100 گرم بیكینگ پودر یك دوم قاشق چایخوری نمك 1 پینچ فندق برشته و…
مواد لازم برای حدود 25 عدد كره نرم شده در دمای محيط 200 گرم پودر شكر 130 گرم وانيلين يكچهارم قاشق چايخوری پوست پرتقال رنده كرده يكدوم قاشق چايخوری زرده تخممرغ 2 عدد آرد 320 گرم فندق…
مواد لازم برای 24 عدد خامه صبحانه 125 گرم شكلات تلخ آبكرده 250 گرم شربت پرتقال 3 قاشق سوپخوری فندق برشته و خرد كرده 50 گرم شكلات تلخ آبكرده برای تزئين 300 گرم ترافل برای تزئين…
مواد لازم برای 8-10 برش تخممرغ 5 عدد شكر 125 گرم وانيلين يكچهارم قاشق چايخور آب جوش 2 قاشق سوپخوری روغن مايع 2 قاشق سوپخوری آرد الك كرده 100 گرم مواد لازم ميانی: خامه صبحانه 250 گرم شكلات تلخ…
مواد لازم برای حدود 60 عدد پودر پسته 50 گرم پودر شكر50 گرم عسل 1 قاشق سوپخوري وانيلين به ميزان لازم شكلات سفيد (آبكرده) 100 گرم شكلات تلخ (آبكرده) 500 گرم…
مواد لازم کیک فندق كره 140 گرم شكرقهوهای 120 گرم وانیل یك چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ 4 عدد آرد 100 گرم بیكینگ پودر یك دوم قاشق چایخوری نمک 1 پینچ فندق برشته و آسیاب كرده 120 گرم شكلات…
آلوی بدون هسته یا زردآلوی خشك 50 گرم كشمش 50 گرم میوههای خشك مانند سیب، انجیر یا خرمای خشك 25 گرم بادام پرككرده 25 گرم گردو یا فندق 25 گرم آبلیمو 2 تا 4 قاشق…
شكر قهوهای 55 گرم كره 20 گرم خامه ساده 60 میلیلیتر شكلات سیاه 150 گرم خامه اضافی 60 میلیلیتر فندق بو داده و خردكرده 2 قاشق سوپخوری پودر كاكائو 1 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه 21…
آرد 175 گرم شكر ریز 100 گرم كره خردكرده 100 گرم زرده تخممرغ 1 عدد شیر 1 قاشق سوپخوری كرم گاناش فندقی 180 گرم فندق آسیاب كرده 2 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه كرم گاناش فندقی خامه…
كره نرم 125 گرم شكر 55 گرم شكر قهوهای 55 گرم تخممرغ 1 عدد آرد 150 گرم فندق آسیاب كرده 90 گرم شكلات سیاه خرد كرده 150 گرم گردوی خرد كرده 60 گرم…