شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

آشپزباشی- سعید بابارحیمی   روغن و آرد را در ظرف مناسبی بریزید و قدری مخلوط کنید. آن‌گاه شربت و آب را بیفزائید و مخلوط کنید تا خمیر مناسبی...

 تحریریه ماهنامه آشپزباشی- افسانه ظروفی   فر را با دمای 160 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب مخصوص مینی دونات را چرب نمائید. آن‌گاه مواد خشک...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- سعید بابارحیمی   آرد، پودر‌شكر و روغن را در ظرف مناسبی بریزید و با نوك انگشتانتان ورز دهید تا به شكل خرده‌نان...

 تحریریه ماهنامه آشپزباشی- مهدیس رحیمیان   كره، شكر و تخم‌مرغ را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا كرم رنگ و روشن شود. آن‌گاه...

 تحریریه ماهنامه آشپزباشی- افسانه ظروفی   فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم كنید و قالب میان تهی را به شكل رینگ و به قطر 23 سانتیمتر، چرب...

 تحریریه ماهنامه آشپزباشی- افسانه ظروفی   جهت پخت کیک لیمو فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم كنید و دو قالب‌ را به قطر 20 سانتیمتر، چرب...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- افسانه ظروفی   فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد، گرم كنید و كف قالب مربعی به اندازه 20سانتیمتر را با كاغذ روغنی...

 تحریریه ماهنامه آشپزباشی- افسانه ظروفی  طرز تهیه کیک توت جنگلی برای پخت این کیک، فر را با دمای 180 درجه‌ی سانتیگراد گرم كنید و قالب...

 تحریریه ماهنامه آشپزباشی- افسانه ظروفی   فر را با دمای 180 درجه‌ سانتیگراد گرم كنید و قالب میان‌تهی را به گنجایش 5پیمانه چرب نمائید. كره و...

 تحریریه ماهنامه آشپزباشی- افسانه ظروفی  طرز تهیه کیک سه رنگ جهت پخت کیک سه رنگ، فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت یا ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم...

 تحریریه ماهنامه آشپزباشی- افسانه ظروفی طرز تهیه کیک توت فرنگی: برای پخت كیك توت‌فرنگی كلاسیك همه مواد كیك را در كاسه همزن برقی بریزید و...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- افسانه ظروفی طرز تهیه کیک هندوانه جهت پخت کیک هندوانه، زرده‌های تخم‌مرغ، 150 گرم از شكر و آب جوش را در ظرف...