شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

 تحریریه ماهنامه آشپزباشی- افسانه ظروفی   برای پخت این کیک ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم كنید و قالب را به قطر 23 سانتیمتر، با...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- افسانه ظروفی  طرز تهیه كیك شیفون پرتقالی قالب را به قطر 20 سانتیمتر چرب كنید و كف آن را با كاغذ روغنی بپوشانید....

 تحریریه ماهنامه آشپزباشی- مریم امیری طرز تهیه کیک قهوه با عسل: قالبی را به قطر 20 سانتیمتر چرب کنید و با کاغذ روغنی بپوشانید.  آن‌گاه قهوه...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- افسانه اسفندیاری   فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم كنید و قالب 20×30 سانتیمتری را چرب نمائید. آرد، شكر قهوه‌ای...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- افسانه ظروفی   فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم كنید و قالب 12 تائی كاپ‌كیك را با كپسول‌های كاغذی مخصوص،...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- افسانه ظروفی طرز تهیه کیک سیب و کارامل: ابتدا مواد میانی را به این ترتیب آماده كنید. سیب و شكر را در ظرف مناسبی...

ماهنامه آشپزباشی - ایران کوهستانی گوشت، هویج، نخودفرنگی و سیر را در کاسة دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مواد کاملا نرم شود....

ماهنامه آشپزباشی- اعظم گلزارمنش در ظرف شیشه‌ای مناسب مایکروویو روغن، پیاز داغ و فیله مرغ را بریزید و بدون در به مدت تقریبی 15 دقیقه یا تا...

ماهنامه آشپزباشی-اعظم گلزارمنش آب و هویج را در قابلمه لعابی بریزید و روی اجاق بگذارید تا کمی هویج نرم شود. آن‌گاه شکر و جوهرلیمو را به آن...

ماهنامه آشپزباشی - ایران کوهستانی تمام مواد را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن‌گاه مواد سس را هم به‌خوبی ترکیب کرده و به‌تدریج به...

ماهنامه آشپزباشی - معصومه عیوضی برگ‌های کاهو را از هم جدا سازید، رطوبت آن را بگیرید و در ظرف مناسبی قرار دهید. آن‌گاه درون کاهو را با...

ماهنامه آشپزباشی - اعظم گلزارمنش نخود‌فرنگی، هویج، فلفل دلمه‌ای، جوانه ماش، ترب سفید و گوجه‌فرنگی را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید....