مواد لازم برای ٨-١٠ نفر بیسكوییت شكلاتی یا وانیلی پودرکرده................... ٢٠٠ گرم كرة آبکرده............... ٨٠گرم ماست پر چرب............ ٣٤٠ گرم پنیر خامهای.............. ١٥٠ گرم شكر............... ١١٠گرم شیر خشك.................١٥٠ گرم پودر نارگیل...............١٥٥ گرم مواد لازم برای تهیة سس تافی شكر................…
مواد لازم برای ٨-١٠ نفر بیسكوییت شكلاتی یا وانیلی پودرکرده........... ٢٠٠ گرم كرة آبکرده............ ٨٠ گرم ماست پر چرب........... ٣٤٠گرم پنیر خامهای........... ١٥٠ گرم شكر............١١٠ گرم شیر خشك......... ١٥٠گرم پودر نارگیل.............١٥٥ گرم مواد لازم برای تهیة سس تافی شكر.............١٠٠…
مواد لازم برای ٨ – ١٠ نفر كره آبكرده ٧٥ گرم بیسكویت شكلاتی آسیاب كرده ١٥٠ گرم مواد لازم میانی پنیر ماسكارپونه ٧٠٠ گرم شكر ٢٠٠ گرم پودر كاكائو ٣ قاشق سوپخوری خامه صبحانه ٢٥٠ میلی لیتر…
کیک شکلاتی با موز: مواد لازم جهت تهیه كيك شكلاتی با موز كره 125 گرم شكر 185 گرم تخممرغ 2 عدد آرد 155 گرم بیكینگ پودر 1 قاشق چایخوری شیر 2 قاشق سوپخوری موز پوره كرده 180…
مواد لازم کیک شكلاتی با موز: كره 125 گرم شكر 185 گرم تخممرغ 2 عدد آرد 155 گرم بیكینگ پودر 1 قاشق چایخوری شیر 2 قاشق سوپخوری موز پوره كرده 180 گرم گردوی خردكرده 25 گرم شكلات چیپسی 90 گرم گردوی…
بیسكویت ساده 200 گرم پودر كاكائو 1 قاشق سوپخوری كره 50 گرم پنیر خامهای 750 گرم شكر 150 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری تخممرغ 3 عدد شكلات تیره 300 گرم…
كره آبكرده 75 گرم بیسكویت آسیاب كرده 200 گرم پنیر خامهای 500 گرم پودر شكر 90 گرم تخممرغ 2 عدد پودر كاكائو 1 قاشق سوپخوری ماست خامهای 300 گرم شكلات آبكرده 250 گرم…
كره 25 گرم شكلات سیاه خردكرده 100 گرم عسل یا گلدن سیروپ 1 قاشق سوپخوری بیسكویت سبوسدار آسیابكرده 125 گرم مواد لازم میانی: پودر ژلاتین 11 گرم آب 4 قاشق سوپخوری شكر 350 گرم آب 150 میلیلیتر (دو…
آرد 160 گرم پودر كاكائو 1 قاشق سوپخوری نمك یكچهارم قاشق چایخوری شكر 120 گرم روغن مایع (ذرت) سهچهارم پیمانه تخممرغ 2 عدد درشت رنگ قرمز (ژلهای) یكچهارم قاشق چایخوری وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری دوغ بینمك 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) بیكینگسودا سه چهارم قاشق…
بیسكویت شكلاتی 250 گرم كرهی آبكرده 70 گرم مواد لازم میانی پنیر خامهای 300 گرم شكر 50 گرم خامهی فرم گرفته 400 گرم كدوی پخته و پوره كرده یك و یكدوم پیمانه پودر دارچین 1قاشق سوپخوری مواد لازم…
شكلات مغزدار خردكرده 70 گرم بیسكویت كرمدار شكلاتی خردكرده 200 گرم كره آبكرده و خنكشده 70 گرم مواد لازم گاناش قهوه شكلات سیاه یا شیری مرغوب 100 گرم خامه ساده 60 گرم قهوه فوری یا اسپرسو 1 قاشق…
گردو برشته و خنكشده 100 گرم بیسكویت شكلاتی كرمدار 180 گرم شكر قهوهای روشن 50 گرم دارچین یكدوم قاشق چایخوری كره آبكرده و خنك شده 75 گرم مواد لازم برای تهیه موس بادامزمینی خامه شیرینكرده 370 گرم پنیر خامهای…
كره آبكرده 70 گرم بیسكویت پودر كرده 150 گرم پاستا شكلاتی 100 گرم پاستا صدفی 50 گرم پنیر خامهای 150 گرم پودر شكر 50 گرم پوست پرتقال رنده كرده 1 قاشق چایخوری عسل 2 قاشق سوپخوری خامه فرم گرفته 250 گرم پودر ژلاتین 1 قاشق چایخوری…
بیسكویت شكلاتی آسیاب كرده 200 گرم كره آبكرده 80 گرم بادام آسیاب كرده 2 قاشق سوپخوری مواد لازم میانی پنیر خامهای 500 گرم شكر ریز 110 گرم خامه صبحانه 120 گرم آرد 2 قاشق سوپخوری تخممرغ 3 عدد وانیلین…
بیسكویت شكلاتی آسیاب كرده 200 گرم كره آبكرده 80 گرم بادام آسیاب كرده 2 قاشق سوپخوری مواد لازم میانی پنیر خامهای 500 گرم شكر ریز 110 گرم خامه صبحانه 120 گرم آرد 2 قاشق سوپخوری تخممرغ 3 عدد وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری آناناس خرد كرده 300 گرم…
بیسكویت شكلاتی كرمدار 300 گرم پودر ژلاتین 2 قاشق چایخوری آب 2 قاشق سوپخوری پنیر خامهای 375 گرم شكر 110 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری خامهی شیرین شده و فرم گرفته 300 گرم شكلات سفید آبكرده 180…
بیسكویت شكلاتی كرمدار 300 گرم پودر ژلاتین 2 قاشق چایخوری آب 2 قاشق سوپخوری پنیر خامهای 375 گرم شكر 110 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری خامه شیرین شده و فرم گرفته 300 گرم شكلات سفید آبكرده 180…