مواد لازم آرد سفید قنادی: ۲ پیمانه سرپرشیر: دو سوم پیمانهروغن: دو سوم پیمانهشکر: ۲۰۰ گرمتخم مرغ: ۴ عددسیب: ۲ عددوانیل مایع: ۱ قاشق چایخوریبکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری مواد لازم برای…
مواد لازم بادام زمینی خام و بینمک .................۱۵۰ گرم کارامل یا کرم فیل............ ۱۰۰ گرم شکلات تلخ یا شیری.................. ۲۵۰ گرم روغن مایع.............. یک قاشق سوپخوری بیسکوییت کامل گندم................... ۵ عدد…
مواد لازم پرک جو (آسیاب کرده)..................... 30 گرم آرد.............. 75 گرم بیکینگ پودر............... یکدوم قاشق چایخوری پودر کاکائو الک کرده ................2 قاشق چایخوری شکر قهوهای روشن............. 75 گرم نارگیل............... 40 گرم کرة آبکرده............ 90 گرم شیر عسلی.................1 قوطی عسل............... …
مواد لازم برای حدود٤٠-٤٥ عدد كره ١٢٥ گرم شكر ٧٥ گرم اسانس وانیل یک دوم قاشق چایخوری زردۀ تخم مرغ ٢ عدد آب پرتقال ١ قاشق سوپخوری نشاستۀ ذرت ١٥٠ گرم آرد ١٠٠ گرم بیكینگ سودا یک چهارم…
مواد لازم برای حدود 30 عدد آرد 200 گرم نمک 1 پینچ پودر شکر 75 گرم کره سرد و خرد کرده 130 گرم زرده تخممرغ 3 عدد وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری زرده تخممرغ برای روی سابله 1…
مواد لازم برای حدود 14-16 عدد کوکی دوبل آرد 150 گرم بادام آسیاب کرده 75 گرم کره نرم شده 75 گرم زرده تخممرغ 1 عدد وانیلین یکهشتم قاشق چایخوری پودر شکر الک کرده 50 گرم آب سرد حدود…
مواد لازم برای حدود 20عدد کرۀ نرم شده ۱۵۰ گرم پودر شکر ۸۵ گرم زرده تخم مرغ 2عدد وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری پوست لیمو یا پرتقال رنده کرده یک قاشق چایخوری آرد ۳۵۰ - ۴۵۰ گرم مواد…
مواد لازم برای 20 -30 عدد کره 60 گرم پودر شکر 50گرم پوست لیمو (رنده کرده) یک چهارم قاشق چایخوری وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد آرد 120 گرم بیکینگ پودر یک چهارم قاشق…
بادام زمینی خام و بینمک ۱۵۰ گرم کارامل یا کرم فیل ۱۰۰ گرم شکلات تلخ یا شیری ۲۵۰ گرم روغن مایع یک قاشق سوپخوری بیسکوییت کامل گندم ۵ عدد…
پرک جو (آسیاب کرده) 30 گرم آرد 75 گرم بیکینگ پودر یکدوم قاشق چایخوری پودر کاکائو الک کرده 2 قاشق چایخوری شکر قهوهای روشن 75 گرم نارگیل 40 گرم کره آبکرده 90 گرم شیر عسلی 1 قوطی عسل…
مواد لازم برای 8 نفر پودر ژلاتین 12 گرم آب 2قاشق سوپخوری خامه صبحانه 135 میلی لیتر(یکدوم پیمانه + 2 قاشق چایخوری) شیر 135میلی لیتر (یکدوم پیمانه + 2 قاشق چایخوری) زرده تخم مرغ 70…
مواد لازم برای ٢٤ عدد بيسكوييت کامل گندم ٢٥٠ گرم كره نرم شده ٩٠ گرم پنير خامهای ٢٥٠ گرم وانيل شكری ١ قاشق چایخوری پودر شكر ٥٥ گرم خامه صبحانه ١٨٠ گرم مواد لازم برای تهیه گردوی كرانچی: شكر…
شیرینی شکلاتی با کارامل تخم مرغ 1 عدد آرد 150 گرم پودر كاكائو 50 گرم نمك یك چهارم قاشق چایخوری كرهی نرم 115 گرم شكر 150 گرم شیر 2 قاشق سوپخوری وانیل یك چهارم قاشق چایخوری مواد…
آرد 350 گرم نمک یک چهارم قاشق چایخوری شکر 100 گرم پوست لیموی رنده کرده 2 قاشق چایخوری کره سرد و خرد کرده 250 گرم شیر سرد 1-2 قاشق سوپخوری شکلات سفید آبکرده برای تزئین به…
کره نرم 180 گرم پنیر خامهای 60 گرم شکر قهوهای روشن 150 گرم اسانس وانیل 2 قاشق چایخوری آرد 190 گرم نمک یک چهارم قاشق چایخوری جوی پرک ریز 75 گرم سس کارامل 385 گرم آرد (اضافی) 1…
کره 100 گرم پودر شکر 50 گرم تخم مرغ 1 عدد وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری پودر نارگیل 40 گرم آرد 110 گرم نمک 1 پینچ مواد لازم رویه (سس کارامل): شیر عسلی 250 گرم کره 30 گرم شکر قهوهای…
کره 175 گرم شکر قهوهای 115 گرم عسل 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ 1 عدد درشت آرد 250 گرم بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری مواد لازم رویه: کره 115 گرم شکر قهوهای 65…
کره نرم 250 گرم شکر قهوهای 200 گرم شکر دانه ریز 100 گرم تخم مرغ 2 عدد درشت وانیل شکری 1 قاشق چایخوری آرد 375 گرم بیکینگ سودا 1 قاشق چایخوری نمک یک چارم قاشق چایخوری شکلات سفيد…