مواد لازم 10-12 نفر کرة نرم شده........... 125 گرم شکر دانهریز.......... 180 گرم اسانس وانیل............ 1 قاشق چایخوری تخممرغ.............. 2 عدد آرد.......... 250 گرم پودر کاکائو................ 2 قاشق سوپخوری نمک................... یکچهارم قاشق چایخوری ماست پاستوریزه............... 250 میلیلیتر کم…
مواد لازم برای حدود 20 عدد آرد ۲۶۰ گرمبیکینگپودر ۱ قاشق چایخوریکره ۱۲۵ گرمشکر قهوهای ۱۶۵ گرمتخممرغ ۱ عددپودر نارگیل آسیاب کرده ۳ قاشق سوپخوریپودر کاکائو ۱ قاشق سوپخوری مواد لازم برای…
مواد لازم برای حدود 16 عدد پودر بادام درختی یا بادام زمینی ۱۷۵ گرم پودر کاکائو ۵۰ گرم بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری نمک یک پینچ تخم مرغ یک عدد درشت کرة آبکرده 2 قاشق سوپخوری شیرة…
مواد لازم برای 8 نفر بیسکویت آسیاب کرده 100 گرم کورن فلکس خرد کرده 50 گرم نارگیل 25 گرم شکر قهوهای 2 قاشق سوپخوری کره آبکرده و خنک شده 90 گرم مواد لازم میانی پنیر خامهای 150…
مواد لازم برای حدود 16 برش کره خرد کرده 125 گرم پودر شکر 40 گرم وانیلین یکهشتم قاشق چایخوری آرد نول 185 گرم تخممرغ 3 عدد درشت شکر دانهریز 200 گرم پوست لیمو (رنده کرده) 2 قاشق…
مواد لازم برای 6 عدد مواد لازم خمیر آرد 225 گرم پودر شکر 40 گرم کره سرد (خرد کرده) 125 گرم زرده تخممرغ 2 عدد آب سرد 1 قاشق سوپخوری مواد لازم میانی پنیر ماسکارپونه 375 گرم پوست لیمو…
مواد لازم برای 10-12 نفر کره نرم شده 125 گرم اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری شکر 160 گرم تخممرغ 2 عدد آرد 375 گرم نمک 1 پینج بیکینگپودر 2 قاشق چایخوری شیر 180 میلیلیتر (سهچهارم پیمانه) خامه فرم گرفته…
مواد لازم کیک بستنی قرمز مخملی 10-12 نفر کره نرم شده 125 گرم شکر دانهریز 180 گرم اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری تخممرغ 2 عدد آرد 250 گرم پودر کاکائو 2 قاشق سوپخوری نمک یکچهارم قاشق چایخوری ماست…
مواد لازم مارشمالو برای حدود 60 عدد پودر ژلاتين 30 گرم آب سرد 120 میلی لیتر (حدود یکدوم پیمانه) شكر دانه ريز ٤٤٠ گرم آب داغ 250 میلیلیتر (یکپیمانه) اسانس گل رز به ميزان لازم رنگ…
مواد لازم برای حدود 30 عدد کره نرم 65 گرم شکر دانه ریز 60 گرم آرد 140 گرم نمک 1 پینچ پودر کاکائو 2 قاشق سوپخوری شیر 1-2 قاشق سوپخوری شکلات چیپسی برای تزئین 30 عدد مواد لازم…
بیسكویت شكلاتی آسیابكرده 250 گرم كره آب كرده 90 گرم مواد لازم میانی ژلاتین 3 قاشق چایخوری آب سرد یكسوم پیمانه تخم مرغ 2 عدد شكر ریز 2 قاشق سوپخوری اسانس نعنا چند قطره شیر 2 قاشق سوپخوری شكر…
تخممرغ 2 عدد ریز شكر 180 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری روغن مایع (ذرت) 100 میلیلیتر بیكینگپودر 2 قاشق چایخوری شیر 120 میلیلیتر (یكدوم پیمانه سرخالی) آرد 375 گرم مارمالاد هلو یا زردآلو 250 گرم شربت ساده رقیق حدود 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) رنگ زرد خوراكی (مایع) چند قطره رنگ…
پنیر ماسكارپونه 250 گرم پودر شكر 60 گرم خامه فرم گرفته 125 گرم قهوه فوری 2 قاشق سوپخوری آبجوش 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) بیسكویت لیدی فینگر 250 گرم توتفرنگی برای تزئین به میزان لازم نعنا تازه برای…
میگو 800 گرم سیر له كرده 2 حبه نمك و فلفل به میزان لازم سس ووستر شایر 2 قاشق سوپخوری ژامبون گوشت 140 گرم سیب سبز 4 عدد آبلیمو 4 قاشق سوپخوری نان باگت 2 عدد كره مخلوط با سبزی 100 گرم…
مواد لازم دلمه نان: كره 50 گرم پیاز ریز خرد كرده 1 عدد گوشت گوساله مكعبی خرد كرده 600 گرم نخودفرنگی 50 گرم هویج خرد كرده 1 عدد گوجهفرنگی خرد كرده 1 عدد نمك و رازیانه از…
کره 90 گرم شکر 90 گرم تخم مرغ 1 عدد درشت اسانس نعنا یک دوم قاشق چایخوری آرد 185 گرم بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری نمك یک هشتم قاشق چایخوری آبنبات نعنائی خرد کرده 150 گرم شکلات…
آرد 800 گرم بیكینگپودر 7 قاشق چایخوری (35 گرم) نمك به میزان لازم روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری آب حدود 400 میلیلیتر زردهی تخممرغ 1 عدد نعنا برای تزئین به میزان لازم مواد لازم میانی كدو سبز 100…
پودر كاكائو 100 گرم نمك یكهشتم قاشق چایخوری آرد 80 گرم كره نرم 125 گرم شكر 100 گرم تخممرغ (در دمای محیط) 1 عدد پودر شكر برای باز كردن خمیر به میزان لازم مواد لازم كرم میانی خامه…