شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

گوجه‌فرنگی 6 عدد متوسط   خیار 2 عدد   نان تست مكعبی خردكرده 2-3 قطعه   كرفس خردكرده 2 ساقه   پیاز قرمز خردكرده 1 عدد   سیر رنده‌كرده 1...

سیب خردكرده یك‌و یك‌چهارم پیمانه   انگور سبز یك‌و یك‌چهارم پیمانه   خرما خردكرده یك‌دوم پیمانه   كرفس خردكرده یك‌دوم پیمانه  ...

پاستا شكل‌دار 250 گرم   روغن مخصوص سرخ‌كردنی به میزان لازم   جگر مرغ خردكرده 500 گرم   برگ‌ تربچه خردكرده 150 گرم   پوست لیمو...

سیب‌زمینی پخته و خردكرده 500 گرم   كالباس خردكرده 250 گرم   خیارشور خردكرده 200 گرم   مغز گردو خردكرده 70 گرم   مغز كرفس خردكرده 150 گرم  ...

عدس 2 پیمانه (400 گرم)   آویشن 1 قاشق چایخوری   چغندر 500 گرم   سوسیس 500 گرم   پیاز خردكرده 1 عدد بزرگ   دانه خردل 2 قاشق چایخوری   زیره...

سوسیس مرغ 8 عدد (400 گرم)   آب مرغ 250 میلی‌لیتر (1 پیمانه)   بلغور 150 گرم   پوست لیمو رنده‌كرده 1 قاشق سوپخوری   فلفل دلمه‌ای قرمز...

برنج پخته 400 گرم   انگور قرمز بی‌دانه 200 گرم   كرفس خردكرده 3 ساقه   گردوی بوداده و خردكرده 60 گرم   كره 25 گرم   فیله‌ی مرغ 500 گرم   شاهی...

نان پیتا 500 گرم   روغن زیتون به میزان لازم   گوجه‌فرنگی خردكرده 450 گرم   فلفل دلمه‌ای خلالی خردكرده 1 عدد   خیار خلالی‌خردكرده 5 عدد...

فیله مرغ 2 عدد   سیر خردكرده 1 حبه   نمك یك‌دوم قاشق چایخوری   فلفل یك‌چهارم قاشق چایخوری   آبلیموتازه 4 قاشق سوپخوری   روغن زیتون 4...

جوانه شبدر 150 گرم (2 و یك‌دوم پیمانه)   هویج رنده‌كرده 2 عدد   جعفری خردكرده 2 قاشق سوپخوری   مغز تخمه آفتابگردان 1 قاشق سوپخوری  ...

گندم پوست كنده 1 پيمانه   سينه مرغ خردكرده 1 عدد   نمك و فلفل سياه به ميزان لازم   روغن زيتون 2 قاشق سوپخوري   پياز خردكرده 1 عدد   سير...

بادمجان 5 عدد   روغن زيتون 3 قاشق سوپخوري   آبليمو 1 قاشق سوپخوري   سير له‌كرده 2 تا 3 حبه   نمك و فلفل و سياه دانه به ميزان لازم