شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

 سس مخصوص به میزان لازم   نان تست مکعبی خرد کرده و برشته 3 پیمانه   کاهوی خرد کرده 3 پیمانه   گوجه‌فرنگی مینیاتوری خرد کرده 2 پیمانه  ...

 روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری   سرکه سیب 2 قاشق سوپخوری   سس خردل تند 1 قاشق چایخوری   شکر 1 پینچ   نمک و فلفل سیاه به میزان لازم   برگ‌های...

 روغن زیتون 6 قاشق سوپخوری   آب گوجه فرنگی 100 میلی لیتر   سرکه سفید  4 قاشق سوپخوری   سس خردل 1 قاشق چایخوری   نمک و فلفل به میزان لازم  ...

عدس پخته 190 گرم   لبو خردكرده 1 پیمانه   پیازچه‌ خردكرده 5 ساقه   جعفری خردكرده یك‌دوم پیمانه   مواد لازم برای تهیه‌ی سس    روغن...

جوانه‌ی شبدر 100 گرم   كلم‌برگ بنفش خلالی خرد كرده یك چهارم بوته   انبه‌ی خلالی خرد كرده 300 گرم   توت‌فرنگی خرد كرده 5 عدد   خیار خلالی...

برای تهیه سالاد ماهی تن و پیازچه به مواد زیر نیاز است: کنسرو ماهی تن 1 قوطی   هویج 1 عدد درشت (150 گرم)   سیب زمینی 1 عدد متوسط (150 گرم)   تخم...

بلغور مخصوص تبوله 1 پیمانه   جعفری ریز خرد كرد 200 گرم   نعنای ریز خرد كرده 30 گرم   پیازچه‌ی ریز خرد كرده 10 ساقه   فیله‌ی گوجه‌فرنگی ریز...

 روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری   پیاز خرد کرده 1 عدد   زنجفیل رنده کرده 1 قاشق سوپخوری   سیر له کرده 1 حبه   ذرت پخته 50 گرم   پیازچه خرد کرده 1...

گوجه‌فرنگی 1 كیلوگرم ریز   مواد لازم برای تهیه‌ی سس تارتار   زیتون بی هسته 10عدد   آبلیمو 2 قاشق سوپخوری   پوست لیموی رنده كرده یك‌دوم...

بلغور مخصوص تبوله 300 گرم   نعنای خرد كرده 1 دسته   جعفری خرد كرده 1 دسته   قیسی خرد كرده 6 عدد   گردوی خرد كرده 2 قاشق سوپخوری   پیازچه‌ی...

میگو 24 عدد    كرفس خرد كرده 1 ساقه   زنجفیل رنده كرده 1 قاشق سوپخوری   برگ بو 1 عدد   آویشن یك‌دوم قاشق چایخوری   آبلیمو 2 قاشق سوپخوری  ...

خیار پوست‌كنده و خرد كرده 2 عدد   گوجه‌فرنگی پوست‌كنده و خرد كرده 2 عدد   تخم‌مرغ 2 عدد   فلفل دلمه‌ای سبز 2 عدد   فلفل دلمه‌ای قرمز 2...