شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

موادلازم برای 4 نفر  روغن زیتون به میزان لازم گوشت چرخکرده 350 گرم نمک به میزان لازم فلفل قرمز به میزان لازم پاپریکا به میزان لازم مرزنگوش...

مواد لازم برای 4 نفر  روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری کره 15 گرم پیاز قرمز خرد کرده 1 عدد متوسط سیر له کرده 2 حبه پودر کاری 1 قاشق سوپخوری نمک و...

مواد لازم برای 4 نفر روغن ۵ قاشق سوپخوری هویج خلالی خرد شده 1 پیمانه فلفل دلمه ای رنگی خلالی شده از هر کدام ۱ عدد کلم براکلی بخار پز کرده ۱...

مریم عکاف موادلازم برای 6 نفر  روغن 4 قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای زرد، قرمز و سبز از هر کدام یک عدد سیرله کرده 2 حبه پیاز تفت داده 3 قاشق...

مواد لازم برای 4-6 نفر گوشت مغز ران خرد کرده 800 گرم آرد 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون یک‌دوم پیمانه آب‌گوشت 250 میلی‌لیتر پیاز ریز  900 گرم سیر...

مواد لازم برای 8-10 نفر فیلۀ گوشت گوساله    یک کیلو روغن زیتون     به میزان لازم پیازچه    2 کیلو سیر رنده کرده    2 حبه نمک و فلفل    به...

مواد لازم برای 2-4 نفر کره 30 گرم تره فرنگی خرد کرده 2 عدد سیر له کرده 2 حبه قارچ 200 گرم آرد ذرت 1 قاشق سوپخوری آب مرغ  2 پیمانه کرفس خرد کرده 1...

مواد لازم برای 4-6  نفر دال عدس 1 پيمانه سيب‌زميني خرد كرده  2 عدد نمك يك‌دوم قاشق چايخوري فلفل يك‌دوم قاشق چايخوري زردچوبه 1 قاشق...

مواد لازم برای 4-6 نفر لوبیا قرمز پخته 150 گرم لوبیا سفید پخته  150 گرم فیلۀ گوجه فرنگی خرد کرده از 2 عدد بزرگ پیاز قرمز خرد کرده    1 عدد متوسط...

مواد لازم برای 4 نفر کره 25 گرم سیر له کرده 2 حبه پیاز خرد کرده 1 عدد زردچوبه یک‌دوم قاشق چایخوری گرام‌ماسالا 1 قاشق چایخوری پودر چیلی ...

مواد لازم برای 4-6 نفر سینه و ران مرغ خرد کرده 1 کیلو روغن به میزان لازم پیاز ریز خرد کرده 2 عدد متوسط زنجفیل 1 قاشق چایخوری هل سبز 9 عدد میخک...

مواد لازم برای 2 نفر زبان تمیز کرده گوساله 1عدد سیر  2حبه برگ بو 1 عدد پیاز 1عدد بزرگ هویج 1عدد زردچوبه  به میزان لازم نمک و فلفل به میزان...