Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
پنجشنبه 6 اردیبهشت 1403 - 15:40

خوراك مرغ و نخود فرنگی

خوراك مرغ و نخود فرنگی

shooroshirin

0 0

متوسط

مواد مورد نیاز

مواد لازم

پياز............... 1 عدد

روغن.....................به ميزان لازم

 سينه مرغ.................1 عدد

هويج خرد شده.......................يك دوم پيمانه

نخود فرنگي..................1 پيمانه

سير.................. 1 حبه

آب مرغ................. 1 ليتر

زعفران آبكرده................. مقداري

سيب زميني...................2/1 پيمانه خرد شده

فلفل دلمه‌اي.................1 عدد

رب گوجه فرنگي.............................1 قاشق سوپخوري

نمك و فلفل......................به ميزان دلخواه

روش‌تهیه

پياز را خرد كرده و در كمي روغن تفت دهيد سپس سينه مرغ را بي استخوان كرده روي تخته به ابعاد 2×2  مكعبي  خرد كنيد و قبل از اينكه رنگ پياز عوض شود مرغ و بعد هويج را اضافه كنيد و مواد را كمي تفت داده، رب را بيافزائيد. نخود فرنگي، سير، نمك، فلفل و آب مرغ را نيز بعد از 30 ثانيه به آن اضافه كنيد. وقتي مواد به جوش آمد زغفران را هم درون قابلمه بريزيد و بعد از اينكه مواد پخته شد سيب‌زميني‌ها را اضافه نمائيد. فلفل دلمه‌اي را نيز حلقه حلقه كنيد و روي مواد بگذاريد (مواد داخل قابلمه) هنگامي كه خوراك جا افتاد سير و فلفل  را در بياوريد و خوراك را در ظرف بكشيد.

یادآوری

هويج و سيب‌زميني را خيلي ريز خرد نكنيد و حتماً هم يك اندازه باشند.

برچسب ها: خوراک مرغطرز تهیه خوراک مرغخوراکخوراک مرغ و سبزیجاتخوراك مرغ و نخود فرنگی تعداد بازديد: 244 تعداد نظرات: 0

نظر شما درباره این مقاله چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.  

سبد خرید شما

سبد خالی است