Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
چهارشنبه 2 اسفند 1402 - 23:12

خوراک گوشت و کراکف و سبزیجات

خوراک گوشت و کراکف و سبزیجات

shooroshirin

0 0

متوسط

4 نفر

مواد مورد نیاز

مواد لازم برای4 نفر

کراکف یا هات‌داگ........................یک پیمانه،‌(حبه‌ای خرد شده)

هویج.................................یک پیمانه، نگینی خرد شده

کرفس.........................یک پیمانه، نگینی خرد شده

روغن زیتون یا روغن مایع................... به میزان لازم

پیاز.........................یک پیمانه،‌ حبه‌ای خرد شده

سیر............................2 حبه، پوره شده

گوشت چرخ‌کرده.......................300 گرم

زردچوبه، پودر تخم‌گشنیز،‌ پاپریکا.........................یک و یک‌دوم قاشق چایخوری

رب گوجه‌فرنگی...................3 قاشق سوپخوری

سس کچاپ.......................2 قاشق سوپخوری

ریحان.....................یک‌چهارم پیمانه، خردشده

آب گوشت، استاک.........................یک لیتر

نمک، فلفل............................به مقدار لازم

روش‌تهیه

کراکف حبه‌ای خرد شده، هویج و کرفس را با کمی روغن زیتون یا روغن مایع کمی تفت دهید. سپس پیاز و سیر را اضافه کرده به تفت دادن ادامه دهید. گوشت را اضافه و با سایر مواد تفت دهید، زردچوبه، پودر تخم‌گشنیز، پاپریکا، رب گوجه‌فرنگی و سس کچاپ را افزوده هم بزنید، آب گوشت، نمک و فلفل را اضافه و با در بسته روی حرارت کم بپزید. اواخر طبخ ریحان خرد شده را اضافه کنید.

برچسب ها: خوراکخوراک گوشتخوراک گوشت و کراکف و سبزیجات تعداد بازديد: 304 تعداد نظرات: 0

نظر شما درباره این مقاله چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.  

سبد خرید شما

سبد خالی است