شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای 2-4 نفر فیله مرغ  6 عدد خامه  1 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی   1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل قرمز   به میزان لازم پاپریکا    به...

مواد لازم برای یک نفر فیله گوساله خرد کرده  150 گرم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم سیرله کرده  1حبه کوچک پیاز خلالی خرد کرده   100 گرم سینه...

مواد لازم برای 4-5 نفر کره   50 گرم كعب مرغ   600  گرم نمک    به میزان لازم زعفران حلکرده   یک قاشق سوپخوری پوست لیمو رنده کرده    از يك  عدد...

مواد لازم برای 4-6 نفر سینۀ مرغ  خرد کرده   1 کیلو سیر له کرده    3 حبه آب پیاز    100 میلی لیتر رب انار    120 گرم سماق   یک قاشق سوپخوری نمک ...

مواد لازم برای 2 نفر كره    ٥٠ گرم پياز خرد کرده ١ عدد متوسط سينه بوقلمون مکعبی خرد کرده   ١ پيمانه سير له کرده  ١ حبه گوجه فرنگى خرد کرده...

مواد لازم برای 4-6 نفر شکر قهوه‌ای یک‌چهارم پیمانه آب آناناس یک پیمانه آب مرغ یک‌دوم پیمانه سس سویا 3 قاشق سوپخوری سیر له کرده 1 حبه کره ...

مواد لازم برای 2 نفر زنجفيل رنده کرده  ١ قاشق سوپخورى سير له کرده   ١ حبه گراماسالا   ١ قاشق سوپخورى پودر چيلى  ١ قاشق چايخورى زيره سياه ...

مواد لازم برای 2 نفر بلدرچين  ٢ عدد نمك و فلفل  به میزان لازم كره  ٥٠ گرم كشمش  ٢ قاشق سوپخوری نعنا و  ترخون  خرد کرده  ٢ قاشق سوپخوری...

مواد لازم برای 4 نفر مرغ 1 عدد (900 گرم) نمک و فلفل به میزان لازم پیاز خرد کرده 1 عدد کوچک فلفل دلمه خرد کرده 1 عدد کوچک سیر 3 حبه روغن به میزان...

مواد لازم برای 4-6 نفر سینه مرغ 1کیلو نمک و فلفل به میزان لازم سماق قرمز 3 قاشق سوپخوری سیر له کرده 3 حبه آب پیاز 100میلی‌لیتر رب انار 200 گرم...

مواد لازم برای 2-4 نفر سینه مرغ ١عدد آرد سفيد یک‌دوم پيمانه تخم مرغ همزده ٢عدد پودر سوخاری دانه درشت ١پيمانه پودر پنير پارمسان یک‌دوم...

مواد لازم برای 4 نفر بلغور گندم ١ پيمانه گوشت چرخكرده ٢٠٠ گرم سير رنده کرده  ١ حبه نعنا تازه خرد كرده ٣ قاشق سوپخورى پودرتخم گشنيز  ١ قاشق...