شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

كره 180 گرم   شكر قهوه‌ای 150 گرم   تخم‌مرغ 1 عدد   اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری   آرد 225 گرم   بیكینگ‌پودر یك‌چهارم قاشق چایخوری   نمك...

آرد 190 گرم   بیكینگ‌پودر یك‌دوم قاشق چایخوری   نمك یك‌چهارم قاشق چایخوری   كره‌ی نرم 90 گرم   شكر 100 گرم   تخم‌مرغ 1 عدد   وانیلین...

كره‌ی نرم 200 گرم   شكر قهوه‌ای 150 گرم   شكر ریز 100 گرم   تخم‌مرغ 2 عدد   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   آرد 300 گرم   بیكینگ‌پودر 1...

كره‌ی نرم 225 گرم   شكر 140 گرم   زرده‌ی تخم‌مرغ 1 عدد   پوست پرتقال رنده كرده 2 قاشق چایخوری   پوست لیموی رنده كرده 1 قاشق چایخوری   آرد 280...

 شکلات تلخ یا سفید در حدود 300 گرم   زرورق شکلات 2 ورق   مواد لازم میانی نعنائی:   خامه صبحانه 100 گرم   شکلات سفید آبکرده 200 گرم   کره 30 گرم...

 بادام آسیاب کرده 150 گرم   پودر شکر  150 گرم   آرد ذرت 15 گرم   سفیده‌ تخم مرغ 4 عدد   شکر برای سیروپ 150 گرم   آب برای سیروپ 60 میلی لیتر (یک...

 بادام آسیاب کرده 100 گرم   پسته آسیاب کرده 50 گرم   پودر شکر 150 گرم   آرد ذرت 15 گرم   سفیده تخم مرغ 4 عدد   شکر برای سیروپ 150 گرم   آب برای...

 کره 125 گرم   پودر شکر 80 گرم   اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری   زرده تخم مرغ 1 عدد   آرد 225 گرم   خمیر فوندانت به میزان لازم   مارمالاد زردآلو...

 کره 150 گرم   شکر 150 گرم   پوست پرتقال رنده کرده 1 قاشق چایخوری   تخم مرغ همزده 3 عدد   آرد 150 گرم   بادام آسیاب کرده 50 گرم   مارمالاد...

سفیده تخم‌مرغ 3 عدد   پودر شكر الك‌كرده 60 گرم   كره آبكرده و خنك شده 45 گرم   آرد 60 گرم

كره نرم 250 گرم   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   پودر شكر 180 گرم   آرد 350 گرم   آرد ذرت 75 گرم   شیر 2 قاشق سوپخوری   مارمالاد (دلخواه) 160...

كره 200 گرم   پودر شكر 120 گرم   زرده تخم‌مرغ 1عدد   پوست لیموی رنده كرده 1 قاشق چایخوری   آبلیموی تازه 2 قاشق چایخوری   آرد 300 گرم