شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

پودر نارگیل 300 گرم   شیر عسلی 90 گرم   آرد 40 گرم   آرد ذرت 10 گرم   شکلات چيپسي سفيد 150 گرم   پودر نارگیل اضافی حدود 100 گرم

 کره 100 گرم   کره بادام زمینی 100 گرم   تخم مرغ 1 عدد   وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری   شکر 50 گرم   شکر قهوه‌ای 100 گرم   آرد 190 گرم  ...

 کره نرم 250 گرم   پنیر خامه‌ای 60 گرم   شکر 180 گرم   تخم مرغ 1 عدد درشت   اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری   پوست لیموی رنده کرده 1 قاشق چایخوری  ...

 آرد 375 گرم   بیکینگ پودر دو و یک دوم قاشق چایخوری   نمک 1 پینچ   کره 125 گرم   شکر 200 گرم   تخم مرغ 2 عدد   اسانس وانیل یک دوم قاشق چایخوری...

 آرد 150 گرم   آرد ذرت 100 گرم   نمک یک چهارم قاشق چایخوری   بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری   کره 125 گرم   شکر 100 گرم   زرده تخم مرغ 2 عدد درشت  ...

كره خرد كرده  200 گرم    تخم‌مرغ 1 عدد   آرد 500 گرم   نمك 1 قاشق چایخوری   ارده 200 میلی‌لیتر   گردوخرد كرده 100 گرم   پودر شكر 100 گرم  ...

كره نرم 100 گرم   تخم‌مرغ 1 عدد   شیر  125 میلی‌لیتر (یك‌دوم پیمانه)   شكر  150 گرم   روغن مایع 50 میلی‌لیتر (حدود یك‌چهارم پیمانه)   آرد 400...

روغن صاف  200 گرم   سفیده‌ تخم‌مرغ 1 عدد   زرده‌ تخم‌مرغ 2 عدد   پودر هل  1 قاشق چایخوری   پودر شكر 150 گرم   گلاب 1 قاشق سوپخوری   آرد...

 کره 170 گرم   شیر عسلی 50 گرم   زرده تخم مرغ 1 عدد   آرد 250 گرم   مارمالاد زردآلو 200 گرم   مواد لازم رویه:   زرده تخم مرغ 1 عدد   شیر  یک...

پودر شكر 120 گرم   كره نرم 170 گرم   تخم‌مرغ  2 عدد   شیر 90 میلی‌لیتر (یك‌سوم پیمانه، سرپر)   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   زعفران...

 کره 150 گرم   پودر شکر 80 گرم   زرده تخم مرغ 1 عدد   دارچین یک دوم قاشق چایخوری   گردوی چرخکرده 50 گرم   آرد 200 گرم   بیکینگ پودر یک چهارم...

 کره نرم  120 گرم   پودر شکر  100 گرم   زرده تخم مرغ 1 عدد   وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری   آرد 200 گرم   مواد لازم برای تهیه خمیر شکلاتی:  ...