شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه کیک دانمارکی برای تهیه کیک دانمارکی، كره، وانیل و شكر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یكدست شود. آن‌گاه تخم‌مرغ‌ها را بتدریج...

طرز تهیه کیک کوچک آناناس: برای پخت این کیک، آرد، بیكینگ پودر، شكر و نارگیل را در ظرف مناسبی بریزید و با هم مخلوط كنید. آن‌گاه آناناس و بادام...

 طرز تهیه پاند کیک کشمشی: كره و پودر شكر را با همزن برقی بزنید تا به صورت كرم درآید. آن‌گاه زرده‌های تخم مرغ را یكی یكی بیفزائید و به هم زدن...

طرز تهیه كیك كریسمس با گل‌های برفی: زرده‌های تخم‌مرغ، نیمی از شكر، وانیل و آب جوش را در كاسه‌ی كوچكی بریزید و با همزن برقی بزنید تا مایه،...

جهت پخت کیک لمينگتن در كاسه‌ی، مناسبی كره و شكر را با همزن برقی بزنید تا سبك و روشن شوند. آن‌گاه تخم‌مرغ‌ها را یكی یكی بیفزائید و پس از...

طرز تهیه کیک شکلاتی با موز : جهت تهیه این کیک، كره و شكر را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا شكر حل شود. آن‌گاه تخم‌مرغ‌ها را...

طرز تهیه کیک فندق: در كاسه‌ی مناسبی كره، شكر قهوه‌ای و وانیل را با همزن برقی بزنید تا صاف و یكدست شود. بعد زرده‌های تخم مرغ را بیفزائید و...

آشپزباشی - افسانه ظروفی طرز تهیه کیک تر: سفیده‌های تخم‌مرغ را در كاسه‌ی مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد. آن‌گاه شكر را...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- اعظم گلزارمنش   تخم‌مرغ‌ها، نمك، سس فلفل، اسفناج، پیاز و ژامبون را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط كنید. آن‌گاه...

ژامبون را در یك قاشق سوپخوری از كره تفت دهید و پیاز را به آن بیفزائید. آن‌گاه در تابه را بگذارید و 8-10 دقیقه، پیاز را بپزید تا نرم شود. سپس در...

شكر را با دو پیمانه آب بجوشانید و از صافی رد كنید. سپس تخم شربتی پاک كرده را در یک پیمانه آب بریزید و بگذارید خاكش ته‌نشین شود. شربت كه خنک...

سینی شیرینی‌پزی را با كاغذ روغنی بپوشانید و كاغذ را اندكی چرب كنید. آن‌گاه پودرنارگیل و شكر را در كاسه مناسبی بریزید و مخلوط كنید. سپس...