شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- اعظم گلزارمنش     كره را در قابلمه‌ی مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید. مرغ را بیفزائید و 5 دقیقه تفت دهید....

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- اعظم گلزارمنش   50 گرم از كره را در تابه‌‌ی مناسبی بریزید و روی حرارت آب كنید. فیله‌ی مرغ را بیفزائید و تفت دهید....

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- ایران كوهستانی   كره را در قابلمه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید. آن‌گاه پیاز، هویج، كرفس، سیر و پودر كاری را...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- فاطمه درویش   پوست دو عدد از سیب‌زمینی‌ها را بگیرید و آن‌ها را به حلقه‌های خیلی نازك ببرید. آن‌گاه سیب‌زمینی...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- فاطمه درویش   آرد، مایه‌خمیر و نمك را در ظرف مناسبی بریزید. آن‌گاه آب ولرم و روغن را بیفزائید و مخلوط نمائید تا...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- فاطمه درویش   مرغ، اسفناج، فلفل دلمه‌ای، پنیر خامه‌ای، پنیر گودا، ریحان، پودر سیر، نمك و فلفل را در ظرف مناسبی...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- سرور چاووشی   همه مواد لازم را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط كنید. آن‌گاه از مایه فراهم كرده، 8 برگر 100 گرمی درست...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- سرور چاووشی   سینه مرغ را بین دو كیسه نایلونی بگذارید و با بیفتك كوب بكوبید تا قدری نازك شود. آن‌گاه  نیمی از...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- سرور چاووشی   كره را در تابه مناسبی بریزید و زیره را در آن تفت دهید. آن‌گاه پیاز را بیفزائید و تفت دهید. حالا...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- اعظم گلزارمنش   قالب نسوز مناسب مایكروویو به ابعاد 12×22 سانتیمتر را چرب كنید و كنار بگذارید. آن‌گاه در ظرف مناسب...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- اعظم گلزارمنش   برنج را در كاسه دستگاه غذاساز بریزید و پوره كنید. آن‌گاه پیاز، اسفناج، سیب‌زمینی، پودر چیلی،...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- اعظم گلزارمنش   پاستا را بپزید، در صافی بریزید و گرم نگه دارید. آن‌گاه مرغ را خرد كنید و رویش نمك و فلفل بپاشید....