نویسنده: مدیر شور و شیرین
-
کیک شب یلدا
قالب مربعی را به ضلع 23 سانتیمتر چرب كنید. كف و اطرافش را با كاغذ روغنی بپوشانید. كره و شكر را در كاسهی مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا...
ادامه... -
اسفناج با ماست؛ آری يا خير!؟
به نظر میرسد آمیزه ماست کم چرب و اسفناج، ترکیب متنوعی از مواد معدنی، ویتامینها و مواد زیستی را برای بدن فراهم کند.
ادامه... -
ارزش غذایی ماکارونی | فواید ماکارونی
ارزش غذایی ماکارونی | فواید ماکارونی فرآوردههای ماكارونی، فرآوردههایی مانند اسپاگتی، ماكارونی، ورمیشل، نودل و لازانیا را در...
ادامه... -
دلیل سفت شدن نان
دلیل سفت شدن نان | چرا نان سفت می شود؟ شاید در هنگام پختن نان متوجه شوید که نان شما سفت شده است و به دنبال راهی برای پیشگیری این حالت هستید و...
ادامه... -
طرز تهیه شیرینی برشی | انواع شیرینی برشی
شیرینی برشی با شکلات چیپسی و نارگیل کرهی آبکرده 90 گرم بیسکویت کامل گندم آسیابکرده 100 گرم شکلات چیپسی280 گرم پودر نارگیل 70 گرم مخلوط...
ادامه... -
طرز تهیه كیك فاج شكلاتی | طرز تهیه کیک
طرز تهیه کیک فاج شكلاتی: كره، شكلات، قهوهی فوری و آب را داخل ظرفی مناسب بریزید و روی اجاق قرار دهید. حرارت را ملایم كنید و گاهی هم بزنید تا...
ادامه... -
خواص بادام | بادام و سلامتی
خواص بادام | بادام و سلامتی سالومه آرمین كارشناس ارشد علوم تغذیه موسسهی تحقیقات تغذیهای و صنایع غذائی كشور بر اساس شواهد موجود،...
ادامه... -
ماسک خانگی | ماسک با میوه و عسل | ماسک عسل
انواع ماسك ماسك عسل برای پوست خشك مواد لازم: عسل 1 قاشق غذاخوری زردهی تخممرغ 1 عدد آرد چاولار 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق...
ادامه... -
آلرژی | دلیل آلرژی | مواد آلرژی زا
آلرژیها چرا دچار حساسیت (آلرژی) میشویم؟ دانشمندان معتقدند كه افراد تا حدودی آلرژیرا از والدین خود به ارث میبرند. در معرض مواد...
ادامه... -
گوشت قرمز | مطالبی در مورد گوشت قرمز
گوشت قرمز گوشت چیست؟ گوشت به بافتهای حیوانی اطلاق میشود كه برای غذا مناسب باشند. به عبارتی گوشت مجموعهای از بافتهای عضلانی، چربی،...
ادامه... -
خواص شوید و کرفس
خواص شوید و کرفس شوید گفته میشود كه شوید، در آرام كردن كودكانی كه زیاد گریه میكنند، تأثیر خوبی دارد و در یونان و روم باستان، به طور...
ادامه... -
پنپن | طرز تهیه پن پن
طرز تهیه پن پن: در ظرف مناسبی مایه خمیر را با شكر و آب مخلوط كنید. روی ظرف را بپوشانید و در جای گرمی بگذارید تا مایه خمیر فعال شود. در ظرفی...
ادامه...