مواد لازم خرمالو: ۲۵۰ گرم بیسکوییت ساقه طلایی: ۲۵۰ گرم خامه: ۳۰۰ گرم پنیر خامهای یا ماسکارپونه: ۵۰۰ گرم کره: ۹۰ گرم شکر: ۱۲۵ گرم پودر ژلاتین: ۲ قاشق غذا خوری …
مواد لازم برای حدود 48 عدد کره.................. 250 گرم اسانس وانیل................... یکدوم قاشق چایخوری پودر شکر................ 165 گرم شکر قهوهای............. 165 گرم تخممرغ............... 1عدد آرد.............. 300 گرم پودر کاکائو..................... 25 گرم بیکینگپودر..................... 1 قاشق چایخوری فندق برشته و خرد…
مواد لازم برای حدود 48 عدد کره................ 250 گرم اسانس وانیل.............. یکدوم قاشق چایخوری پودر شکر................. 165 گرم شکر قهوهای.............. 165 گرم تخممرغ.................... 1عدد آرد..................... 300 گرم پودر کاکائو.............. 25 گرم بیکینگپودر............. 1 قاشق چایخوری فندق برشته و خرد…
مواد لازم برای حدود 60-65 عدد کرة نرم شده................ 125 گرم شکر................. 80 گرم پوست لیمو (رنده کرده)................ یک دوم قاشق چایخوری تخم مرغ همزده ...................1 عدد متوسط آرد..................200 گرم آرد ذرت................ 30 گرم بیکینگپودر................ یکچهارم قاشق…
مواد لازم کرة نرم شده .................100 گرم شکر دانه ریز............... 75 گرم پودر کاپوچینو ................2 قاشق سوپخوری آب جوش................ 2 قاشق سوپخوری تخممرغ................ 1 عدد آرد ................ 225 گرم نمک................ یکهشتم قاشق چایخوری دارچین.............. 1 قاشق چایخوری آرد ذرت…
مواد لازم برای 12-15 نفر آرد ................... 350 گرم مخلوط ادویه شامل (دارچین، زنجفیل، هل، جوز هندی)................... 1 قاشق چایخوری نمک ................یکهشتم قاشق چایخوری کرة خرد کرده.............. 175 گرم شکر دانه ریز............. 175 گرم کشمش پلوئی............... …
مواد لازم برای ۲۲ عدد آرد................۹۴ گرم پودر کاکائوی تلخ..............۱۵ گرم بکینگپودر................یک قاشق چایخوری نمک...............یک چهارم قاشق چایخوری شکلات تلخ................ ۲۳۰ گرم کره..............۵۰ گرم تخممرغ درشت و دمای محیط................۲ عدد شکر سفید...........۱۰۰ گرم شکر قهوهای۹۰...... گرم عصاره وانیل............یک قاشق چایخوری…
مواد لازم برای ۲۲ عدد آرد..............۹۴ گرم پودر کاکائوی تلخ.............۱۵ گرم بکینگپودریک........... قاشق چایخوری نمک...............یک چهارم قاشق چایخوری شکلات تلخ...............۲۳۰ گرم کره۵۰............... گرم تخممرغ درشت و دمای محیط............... ۲ عدد شکر سفید................... ۱۰۰گرم شکر قهوهای.......... ۹۰ گرم عصاره وانیل..............یک قاشق…
مواد لازم برای حدود 24 عدد شکلات 365 گرم کرة بینمک 90 گرمقهوه 1 قاشق چایخوریتخممرغ 2 عددشکر قهوهای روشن 150 گرمآرد 225 گرمبیکینگپودر یک چهارم قاشق چایخورینمک 1 پینچگردو یا…
آرد ۲۵۰ گرم بیکینگ سودا ۱ قاشق چایخوری بیکینگپودر یکدوم قاشق چایخوری نمک یکچهارم قاشق چایخوری دارچین یک و یکدوم قاشق چایخوری زنجفیل یکدوم قاشق چایخوری پودر میخک و جوز هندی یکچهارم قاشق چایخوری کره ۱۴۰ گرم شکر…
آرد 220 گرم بیکینگپودر یکدوم قاشق چایخوری پودرکاکائو 30 گرم نمک یکچهارم قاشق چایخوری کره 180 گرم شکر 150 گرم تخممرغ (به دمای محیط رسیده) 1 عدد وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه فلورانتین میوهای آب 125 میلیلیتر (یکدوم…
کره 50 گرم آرد 225 گرم شکر دانه ریز 100 گرم بادام پوست گرفته (بو داده و خرد کرده) 100 گرم وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری تخممرغ همزده 2 عدد …
مواد لازم برای حدود 25 – 30 عدد کرة نرم شده ۲۵۰ گرم شکر قهوهای ۲۵۰ گرم شکر سفید ۵۰ گرم زرده تخممرغ یک عدد تخممرغ یک عدد اسانس وانیل یک قاشق چایخوری آرد ۳۸۰ گرم نمک یک…
کره 225 گرم شکر سفید 200 گرم شکر قهوهای 100 گرم تخممرغ 2 عدد درشت آرد 420 گرم نمک یکدوم قاشق چایخوری بیکینگپودر 2 قاشق چایخوری پودر دارچین یک و یکدوم قاشق چایخوری هویج رنده کرده 240 گرم گردوی…
مواد لازم برای 10-12 نفر تخممرغ ٤ عدد درشت شكر قهوهای ١٧٠ گرم شكر دانه ریز ٥٠ گرم آرد ١٥٠ گرم كره نرم ٢٥٠ گرم اسانس وانیل ٢ قاشق چایخوری شكلات چیپسی ٢٠٠ گرم بادام برشته و خرد…
مواد لازم برای حدود 35 عدد کره 125گرم شکر قهوه ای 100گرم تخم مرغ 1عدد قهوه فوری 1قاشق سوپخوری آب جوش 1قاشق سوپخوری آرد 260گرم بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری گردوی نیمه کرده 100گرم شکلات تلخ یا شیری…
مواد لازم برای 16-18 عدد کرۀ نرم شده 115 گرم شکر دانه ریز 100گرم وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری پورۀ کدو حلوایی 90 گرم آرد 190 گرم نمک یک چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک چهارم قاشق…
مواد لازم برای حدود 30-35 عدد آرد400 گرم شیرخشک 100 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک یکچهارم قاشق چایخوری کرة نرم شده 250 گرم پنیر خامهای 90 گرم شکر 100 گرم تخم مرغ درشت 1 عدد اسانس وانیل…
مواد لازم براي حدود 24 عدد آرد 375 گرم شکر قهوهای روشن دوسوم پیمانه سرخالی شکر 50 گرم بیکینگپودر سهچهارم قاشق چایخوری نمک 1 پینچ کره آبکرده و خنک شده 180 گرم تخممرغ 2 عدد اسانس وانیل …
کره نرم شده ۱۶۰ گرم پودر شکر ۱۵۰ گرم تخم مرغ 1 عدد اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری رنگ خوراکی به دلخواه اسانس دلخواه چند قطره آرد ۳۷۵ گرم نمک یکچهارم قاشق چایخوری…