مواد لازم خرمالو رسیده: ۵ عدد شیر: ۱ لیوان شکر: دو سوم لیوان خامه صبحانه: ۲ قاشق غذاخوری بستنی وانیلی: ۳ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین: ۲ قاشق غذاخوری آب سرد: نصف لیوان …
منشا این دسر خوشمزه از استرالیا است. این کیک را به همراه میوههای ترش مصرف کنید تا شیرینی کرم مرنگ را تعدیل کنند. مواد لازم برای 6 نفر تخممرغ..................... 3 عدد نمک.............. به…
مواد لـازم بيسكويت آسيابكرده ............125 گرم گردوي آسيابكرده ..............يكدوم پيمانه كرهي آبكرده.................. 70 گرم مواد لازم براي تهيهي لايهي بادامي پنير خامهاي...................250 گرم شيرعسلي............ يكدوم پيمانه پوست ليموي رندهكرده............... 2 قاشق چايخوري آبليمو............. يكچهارم پيمانه وانيلين.............. يكچهارم قاشق چايخوري مواد…
مواد لازم برای ۶ نفر سیب................. ۳ عدد بزرگ پودر دارچین................. یکدوم قاشق چایخوری گلابی بزرگ سفت و رسیده ..............2 عدد جوز هندی آسیاب شده...............یک دوم قاشق چایخوری آب انگور قرمز (در صورت دلخواه)............... 2-3…
مواد لازم برای حدود 10 عدد كرة آبکرده............... ٣٠ گرم شير................١٢٥ ميلي ليتر (یک دوم پیمانه) تخم مرغ............... ١ عدد وانيل شكري................یک دوم قاشق چايخوري جوش شيرين................یکچهارم قاشق چايخوري بيكينگ پودر................... ١قاشق چايخوري شكر..............٦٠ گرم آرد................١٦٠ گرم پودر كاكائو..................20…
مواد لازم برای 4-6 نفر تخممرغ 4 عدد شکر 100 گرم وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری آرد 100 گرم بیکینگپودر یکدوم قاشق چایخوری مواد لازم رویه پودر ژلاتین1 قاشق سوپخوری و یکدوم قاشق چایخوری آب 60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) خرمای…
مواد لازم برای 8 نفر بیسکویت آسیاب کرده 100 گرم کورن فلکس خرد کرده 50 گرم نارگیل 25 گرم شکر قهوهای 2 قاشق سوپخوری کره آبکرده و خنک شده 90 گرم مواد لازم میانی پنیر خامهای 150…
مواد لازم برای حدود 30 عدد شکر 120 گرم شیر 500 میلیلیتر (2 پیمانه) نشاسته ذرت 2 قاشق سوپخوری آرد 1 قاشق سوپخوری زرده تخممرغ 1 عدد وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری بیسکویت ساده 30 عدد (گرد) ترافل رنگی…
مواد لازم برای 12 نفر بیسكوییت وانیلی آسیاب كرده ١٣٠ گرم كره آبكرده ٥٠ گرم پودر ژله پرتقال ٥٠ گرم آب جوش ١٢٥ میلی گرم (یکدوم پیمانه) پنیر خامه ای ٢٤٠ گرم شكر ١٠٠ گرم اسانس وانیل یکچهارم…
مواد لازم مرنگ 2 واحد خامۀ همزده و فرم گرفته 250گرم کرم پاتیسیر 250گرم بیسکویت خرد کرده 150گرم توت فرنگی خرد کرده 300گرم توت فرنگی برای تزئین به میزان لازم مواد لازم برای تهیۀ مرنگ سفیدۀ تخم مرغ …
مواد لازم برای 10-12 نفر زرده تخممرغ 6 عدد شکر 150 گرم شیر 300 میلیلیتر (یک و یکچهارم پیمانه) اسانس وانیل یکدوم قاشق چایخوری ژلاتین 4 ورق (8 گرم) خامه صبحانه 300 گرم پودر کاکائو 1 قاشق…
مواد لازم برای 8-10 نفر آب آلوورا 125 میلیلیتر (یکدوم پیمانه) پودر ژلاتین 6 قاشق چایخوری پنیر خامهای یا ماسکارپونه 350 گرم شکر 90 گرم اسانس وانیل یکدوم قاشق چایخوری آب لیموی تازه 2 قاشق سوپخوری خامه…
مواد لازم برای 8 نفر سفیده تخم مرغ 4 عدد شکر 200 گرم آب 70 میلی لیتر پودر فندق 70 گرم شکلات تلخ (آبکرده) 300 گرم مواد لازم برای تهیه کرم عسلی: شکلات سفید (خرد کرده) 75 گرم کرمفیل…
طرز تهیه کیک هندوانه | کیک هندوانه مواد لازم جهت تهیه کیک هندوانه: تخممرغ 6 عدد شكر 200 گرم آبجوش 2 قاشق سوپخوری نمك یك پینچ وانیل یكچهارم قاشق چایخوری كرهی نرم 90 گرم آرد 150 گرم بیكینگپودر یك…
آشپزباشی- افسانه ظروفی رولت یكی از شیرینیهای پرطرفدار و بسیار خوشمزهای است كه به دلیل تنوع بسیارش میتواند به مصرف دسر نیز برسد. به طور مثال برای تهیهی شارلوت میتوانیم از…
شیر 500 میلیلیتر (2 پیمانه) شكر 100 گرم پودر ژلاتین 18 گرم قهوه 50 گرم شكلات سیاه 100 گرم خامه فرم گرفته 200 گرم مواد لازم برای تهیه بیسكویت كره 180 گرم پودر شكر 100 گرم تخممرغ 1 عدد وانیلین …
شكلات سیاه 175 گرم آب پرتقال 2 قاشق سوپخوری اسانس بادام 2 - 3 قطره كره 40 گرم پودر شكر 50 گرم بادام برشته و آسیاب كرده 50 گرم شكلات سیاه و سفید رنده كرده به…
سفیده تخممرغ 2 عدد شكر ریز 175 گرم آرد ذرت 1 قاشق چایخوری مواد لازم میانی گلابی كوچك 8 عدد عسل 2 قاشق سوپخوری آب سیب 300 میلیلیتر چوب دارچین 2 تكه خامه فرم گرفته 400 گرم سس شكلات…
سفیده تخممرغ 2 عدد شكر ریز 175 گرم آرد ذرت 1 قاشق چایخوری مواد لازم میانی گلابی كوچك 8 عدد عسل 2 قاشق سوپخوری آب سیب 300 میلیلیتر چوب دارچین 2 تكه خامه فرم گرفته 400 گرم سس شكلات به میزان لازم …
كمپوت انبه 2 قوطی 400 گرمی پودر ژلاتین 1 قاشق چایخوری آبلیمو 1 قاشق سوپخوری ماست 175 گرم خامهی فرم گرفته 150 گرم توتفرنگی خرد كرده 150 گرم مواد لازم برای تهیهی مرنگ سفیدهی تخممرغ 1 عدد شكر…
سفیده تخممرغ 2 عدد شكر ریز 175 گرم آرد ذرت 1 قاشق چایخوری مواد لازم میانی گلابی كوچك 8 عدد عسل 2 قاشق سوپخوری آب سیب 300 میلیلیتر چوب دارچین 2 تكه خامه فرم گرفته 400 گرم سس شكلات…