شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای حدود 16 عدد بادام آسیاب کرده 75 گرم پودر شکر 120 گرم نشاسته ذرت 12 گرم سفیده تخم‌مرغ 2 عدد درشت شکر دانه ریز  50 گرم اسانس...

تخم مرغ ٢ عدد وانیلین یک‌چهارم قاشق چایخوری روغن مایع ١٠٠ ميلي ليتر ماست ١٢٥ گرم آرد ٣٥٠ گرم بیکینگ پودر ١ قاشق سوپخوری سفیدة تخم مرغ ١...

مواد لازم شیر نارگیل1 پیمانه هویج خرد کرده4 تا 5 عدد سیب خرد کرده1 عدد زردچوبهیک چهارم قاشق چایخوری زنجفیل تازه 1 تکه 2 سانتیمتری عسل (در...

مواد لازم خرمای سیاه یا رطب ٢٥٠ گرم آرد گندم  ٢٥٠ گرم روغن جامد   125 گرم کره   150گرم پودر دارچین   ١ قاشق چایخوري گردوی خرد کرده   ٥٠ - ٧٥...

مواد لازم برای 10-12 نفر آرد  ٣٥٠ گرم بيكينگ پودر  دو و یک‌چهارم قاشق چايخوری قهوه فوری  ٢  قاشق سوپخوری آب جوش ١ قاشق سوپخوری شير ٢٥٠ ميلي...

مواد لازم برای 10-12 نفر تخم مرغ  ۲ عدد روغن مایع 60  میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) خاli صبحانه ۱۶۵ گرم اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری آب جوش 125...

مواد لازم برای 6-8 نفر شکلات  تلخ  ۱۰۰ گرم کره آبکرده یا نرم شده به میزان لازم شکر قهوه ای برای دیواره رمکین حدود ۱۰۰ گرم سفیده تخم‌مرغ...