Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
سه شنبه 8 اسفند 1402 - 11:37

خورش گردو

خورش گردو

shooroshirin

0 0

متوسط

مواد مورد نیاز

مواد لازم

مغز گردو........... يك و يك‌دوم پيمانه

سير.........................2 تا 3 پر

روغن.........................به مقدار لازم

گوجه‌فرنگي.......................500 گرم

آب‌غوره................. يك‌چهارم پيمانه

نمك و فلفل.....................به مقدار لازم

روش‌تهیه

گردو را بلغوري خرد كنيد. 2 پيمانه آب به آن اضافه کرده و با شعله كم بگذاريد تا بجوشد و به روغن بیافتد. سير له شده را با روغن تفت دهيد تا كرم‌رنگ شود و سپس گوجه‌فرنگي خرد شده را اضافه كنيد و 15 دقيقه تفت دهيد تا آب آن تبخير شود.

گردو را به گوجه‌ها اضافه كنيد. در صورت نياز قدري آب به خورش اضافه کرده، سپس آب‌غوره و نمك و فلفل اضافه كنيد و 5 تا 10 دقيقه با شعله كم بگذاريد بجوشد.

نكته: به اين خورش آب‌ليمو يا سركه اضافه نكنيد.

برچسب ها: خورش گردوفسنجانطرز تهیه خورش گردو تعداد بازديد: 564 تعداد نظرات: 0

نظر شما درباره این مقاله چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.  

سبد خرید شما

سبد خالی است