آشپزباشی - کیان رنجبر
در ظرف مناسبی کره را آب کنید و سیر را درآن تفت دهید.
آن گاه پاستا را به آن بیفزائید و پس از گرم شدن مخلوط پنیرها، شیر و خامه را بیفزائید و حرارت را کم کنید تا پنیرها کاملا آب شوند و سطح پاستا را بگیرند.
اینک پاستا را در ظرف مناسب پذیرائی سرو کنید و با سیاه دانه بیارائید.
