مواد لازم برای کیک تخم مرغ.................... 3 عدد، در دمای محیط شکر.................... سه چهارم پیمانه نمک..................یک پنسه وانیل......................8/1 قاشق مرباخوری روغن مایع........................ یک چهارم پیمانه شیر..................یک چهارم پیمانه ارد.................1 پیمانه سر صاف و یک چهارم پیمانه سرپر بیکینگ…
مواد لازم برای10 نفر تخممرغ.............. 4عدد شکر.............. 100 گرم آرد ...............100 گرم بیکینگپودر................ یکدوم قاشق چایخوری وانیلین................ یکچهارم قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیة شربت شیر............. 250 میلیلیتر (1 پیمانه) خامة صبحانه................ 200 گرم شکر ............. 2 قاشق سوپخوری مواد…
مواد لازم برای حدود 14 عدد سفیدة تخممرغ ( به دمای محیط رسیده باشد)..............۶ عدد پودر شکر................... ۱۲۰ گرم کرم تارتار................ یک قاشق چایخوری سرخالی اسانس وانیل............... یک قاشق چایخوری آرد............. ۸۰ گرم نمک1............ پینچ شیر گرم…
مواد لازم برای 6-8 برش تخممرغ................ 3 عدد درشت (حدود 165 گرم) پودر بادام ............. 65 گرم پودر پسته............ 65 گرم شکر............... 125 گرم آرد............... 35 گرم کرة آبکرده............. 30 گرم سفیدة تخممرغ.............. 3 عدد (حدود 110…
مواد لازم برای 2 نفر کیک کره ای به قطر 20 سانتیمتر 3 عددکیک کره ای به قطر 16 سانتیمتر 3 عددشربت ساده (شربت بار) برای مرطوب کردن کیک ها به…
مواد لازم برای 6-8 برش تخممرغ 3 عدد درشت (حدود 165 گرم)پودر بادام 65 گرمپودر پسته 65 گرمشکر 125 گرمآرد 35 گرمکرة آبکرده …
مواد لازم برای6-8 نفر تخممرغ 3 عدد شکر دانه ریز 100 گرم روغن مایع 100 میلیلیتر (یک دوم پیمانه سرخالی) آرد 150 گرم بیکینگپودر 1 قاشق چایخوری نمک 1 پینچ دارچین 1 قاشق چایخوری گردوی برشته و خرد…
مواد لازم برای 10 نفر تخممرغ 4 عدد شکر 100 گرم آرد 100 گرم بیکینگپودر یکدوم قاشق چایخوری وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه شربت شیر 250 میلیلیتر (1 پیمانه) خامه صبحانه 200 گرم شکر 2…
مواد لازم برای 10-12 نفر کره نرم شده 250 گرم شکر 180 گرم پوست گریپفروت رنده کرده 1 قاشق چایخوری پوست پرتقال رنده کرده 1 قاشق چایخوری تخممرغ 4 عدد درشت آرد نول 260 گرم بیکینگپودر یک…
مواد لازم برای 8-10 نفر سفیده تخممرغ 200 گرم کرم تارتار یکدوم قاشق چایخوری شکر دانه ریز 130 گرم آرد نول 70 گرم آرد ذرت 30 گرم نمک 1 پینچ اسانس وانیل یکدوم قاشق چایخوری مواد لازم میانی خامه…
مواد لازم برای ٨- ١٠ نفر تخممرغ ۴ عدد شکر ١١٠ گرم وانیل شکری ۱ قاشق چایخوری آب گرم ٦٠ میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) آرد ٢٠٠ گرم بیکینگپودر ۲ قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه شربت شکر 500 گرم آب…
مواد لازم برای 8-10 نفر کیک اسفنجی یا کیک کره ای 2 عدد به قطر 20 سانتیمتر شربت ساده(بار) به میزان لازم توت فرنگی یا میوۀ دلخواهتان به میزان لازم خامۀ قنادی همزده و…
مواد لازم برای حدود 10عدد کره سرد 175 گرم آرد 225 گرم نمک 1 پینچ سفیدة تخممرغ 1 عدد شکر برای روی شیرینی به میزان لازم مواد لازم میانی شکر قهوهای گرانول 60 گرم کره نرم شده 60…
مواد لازم برای 8-10 نفر کره نرم شده 250 گرم شکر 200 گرم هل سائیده 1 قاشق چایخوری تخممرغ 3 عدد پودر بادام 60 گرم شیر 180 میلیلیتر (سهچهارم پیمانه) آرد نول 340 گرم بیکینگپودر 2 قاشق چایخوری نمک 1…
مواد لازم برای ١٥ - ٢٠ نفر پودر کاکائو ٩٠ گرم آرد ٣٠٠ گرم نمک یک چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر ٢ قاشق چايخوري بیکینگ سودا یک و یک دوم قاشق چایخوری تخم مرغ ٢…
مواد لازم برای 10 نفر: تخم مرغ 5 عدد پودر شکر 150 گرم پودر بادام 155 گرم آرد 60 گرم کره آبکرده 30 گرم سفیده تخم مرغ 3 عدد شکر1 قاشق سوپخوری قهوه فوری1 قاشق سوپخوری آب جوش 125…
مواد لازم برای 8-10 نفر: تخممرغ 5 عدد شکر 125 گرم وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری آبجوش 1 قاشق سوپخوری آرد 80 گرم آرد ذرت 20 گرم پودر کاکائو 25 گرم بیکینگپودر یکچهارم قاشق چایخوری کمپوت آلبالو 1 قوطی خامة فرم…
مواد لازم برای 6-8 برش تخممرغ 3 عدد درشت (حدود 165 گرم) پودر بادام 65 گرم پودر پسته 65 گرم شکر 125 گرم آرد 35 گرم کره آبکرده 30 گرم سفیده تخممرغ 3 عدد (حدود 110 گرم) شکر…
مواد لازم برای حدود 14 عدد سفیده تخممرغ ( به دمای محیط رسیده باشد) ۶ عدد پودر شکر ۱۲۰ گرم کرم تار تار یک قاشق چایخوری سرخالی اسانس وانیل یک قاشق چایخوری آرد ۸۰ گرم نمک…
مواد لازم برای 8-10عدد تخممرغ 5 عدد شکر دانهریز 125گرم آرد 100گرم اسانس وانیل یکدوم قاشق چایخوری کره آبکرده 80 گرم (یکسوم پیمانه) مواد لازم برای تهیه کرم پاتیسیر: شیر 375 میلیلیتر (یک و یکدوم پیمانه) زرده تخممرغ 3…