مواد لازم براى 4 نفر بادمجان کبابی............... 4 عدد نمک و فلفل سیاه................. به میزان لازم آرد گندم.................. 100 گرم تخممرغ همزده................... 3 عدد پودر سوخاری ....................... 150 گرم روغن................ به میزان لازم سس سفید.............. 100 گرم پنیر…
مواد لازم برای 4 – 6 نفر سیر له کرده................ ۲ حبه پیازچة خرد کرده................ ۵ ساقه فلفلدلمهای قرمز ریز خرد کرده................ نصف از یک عدد کره .............۲۵ گرم سینه مرغ چرخکرده................ ۳۵۰ گرم نمک و…
مواد لازم برای 6-8 نفر لازانیا..................... ۱ بسته گوشت چرخکرده................ 300 گرم سیر له کرده..............۲ حبه پیاز رنده کرده............... ۱ عدد فلفل دلمهای خرد کرده.................. ۱ عدد متوسط نمک، فلفل................ به میزان لازم رب گوجه فرنگی.................. ۲…
مواد لازم برای 4- 6 نفر سس سفید ...................یک و یکدوم پیمانه سیبزمینی حلقهای خرد و نیمپز کرده............... ۴۰۰ گرم بادمجان حلقهای خرد و سرخکرده .....................۳ عدد جعفری ریز خرد کرده................ یکچهارم پیمانه پیاز خردکرده…
مواد لازم برای 1 عدد خمیر پیتزا نیمهآماده........................150 گرم سس پیتزا .....................2 قاشق سوپخوری پنیر موزارلا رنده کرده دالیا................ 100 گرم پنیر گودا.........................100 گرم اسفناج بخارپز ......................... 200 گرم گوجهفرنگی حلقهای خرد کرده......................3 عدد فلفل دلمهای خرد…
مواد لازم برای 4-6 نفر تخم مرغ ........................... 3 عدد نمک و فلفل........................ به میزان لازم کرۀ آبکرده....................... 50 گرم آرد ......................... 75 گرم بیکینگ پودر ...............................یک قاشق چایخوری هویج خرد کرده و پخته .....................یک چهارم…
مواد لازم برای 6-8 نفر کدو حلوائی(مکعبی خرد کرده).......................600-700 گرم سیبزمینی (مکعبی خرد کرده ) .....................300 گرم برگ تازه اسفناج (خرد کرده) ........................ 150 گرم پنیر فتا خرد کرده................... 200 گرم پنیر موزارلا رندهکرده دالیا....................…
مواد لازم برای 6 نفر روغن .......................۳ قاشق سوپخوری پیاز....................... ۱ عدد سیر.......................۲ حبه گوشت چرخکرده ......................۴۰۰ گرم نمک و فلفل ..................... به میزان لازم رب گوجه فرنگی .................... ۵ قاشق سوپخوری پاستا پنه پخته .......................۲۰۰ گرم تخم…
مواد لازم براى 6-8 نفر فیلة مرغ خرد کرده ......................500 گرم روغن مخصوص سرخکردنی ...................به میزان لازم فلفل دلمهای خرد کرده.......................یک عدد متوسط سیر له کرده..................یک حبه پیازداغ ..................2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل ................به میزان…
مواد لازم برای 4-6 نفر سينة مرغ بدون استخوان....................٤ تكه كره................. ١٠٠ گرم قارچ.................. ٢٥٠ گرم فلفل دلمهاي قرمز و سبز از هر كدام ....................١ عدد نمك و فلفل.................... به میزان لازم خامة صبحانه.................. 150 گرم زردة…
مواد لازم برای 2 نفر قارچ درشت....................... 4 - 5 عدد فیلة گوجه (خرد کرده).......................یکچهارم پیمانه زیتون خرد کرده......................یکچهارم پیمانه سیر له کرده................. 1 حبه روغن زیتون....................1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل..................... به میزان لازم رزماری خرد…
مواد مواد لازم برای 4 عدد سینة مرغ چرخکرده...................... 400 گرم عصارة مرغ..................... 1 عدد نمک................... به میزان لازم سیر له کرده..................... 4 حبه سس سویا ................... 2 قاشق سوپخوری روغن برای سرخ کردن...................... به میزان…
مواد لازم برای 6-8 نفر سيبزميني.................. 8 عدد متوسط ژامبون خرد كرده................. يك پيمانه پنیر موزارلا رندهکرده .......................دالیا سهچهارم پيمانه پيازچه خرد كرده.................... يك دوم پيمانه نمك و فلفل ......................به ميزان لازم آرد ....................1 پيمانه تخممرغ همزده.....................…
مواد لازم برای 4 نفر سیر له کرده.......................1 حبه روغن زیتون......................به میزان لازم سینة مرغ (مکعبی خرد کرده).....................300 گرم گراماسالا................... یکدوم قاشق چایخوری نمک...................... به میزان لازم انبه خرد کرده .....................150 گرم سس بشامل................... سهچهارم پیمانه پنیر موزارلا…
مواد لازم برای 1 عدد خمیر پیتزا .........................150 گرم سس پیتزا................ 2 قاشق چایخوری پنیر موزارلا رنده کرده دالیا ................120 گرم پنیر گودا رنده کرده............... 30 گرم براکلی بخارپز کرده ................150 گرم زیتون بدون هسته.................. 5…
مواد لازم برای 2 نفر کره.................... 30 گرم تخممرغ.................. 4 عدد نمک و فلفل.................. به میزان لازم پنیر موزارلا رنده کرده دالیا ..................به میزان دلخواه گوجه گیلاسی................ 10 عدد زیتون سیاه بدون هسته................. 5 عدد زیتون سبز…
مواد لازم خمیر پیتزا........................ 150 گرم سس گوجه فرنگی ................. 3 قاشق سوپخوري پنیر موزارلا رنده کرده دالیا.................... 200 گرم کالباس خردكرده .................... 80 گرم پودر فلفل قرمز ................به میزان دلخواه سوسیس حلقهايخردكرده .....................50 گرم فلفلدلمهای خردكرده…
مواد لازم برای 6نفر خميرهزارلا .........................١ بسته سس كچاپ..................یک دوم پیمانه پنير موزارلا رنده کرده...................... ١ پيمانه گوجه چرى حلقه کرده..................٢٠ عدد پودر آويشن................1 قاشق سوپخورى تخممرغ همزده ................1 عدد شیر.................... 1 قاشق سوپخوری…
مواد لازم برای 1 عدد خمیر پیتزا.................. 150 گرم سس پیتزا........... 2 قاشق چایخوری پنیر موزارلا رندهکرده دالیا................. 170 گرم بادمجان حلقهای خرد کرده........... 10 ورق کدو حلقهای خرد کرده................. 10 ورق کیپر................ 1 قاشق سوپخوری قارچ…
مواد لازم برای 4 نفر آرد................ 175 گرم کرة سرد (خرد کرده) ................75 گرم آب سرد ...............3 قاشق سوپخوری فلفل دلمهای(قرمز، زرد، نارنجی)...................1 عدد از هر کدام سیر له کرده......................2 حبه روغن زیتون............ 3 قاشق سوپخوری پنیر…