مواد لازم برای 1 عدد
خمیر پیتزا .........................150 گرم
سس پیتزا................ 2 قاشق چایخوری
پنیر موزارلا رنده کرده دالیا ................120 گرم
پنیر گودا رنده کرده............... 30 گرم
براکلی بخارپز کرده ................150 گرم
زیتون بدون هسته.................. 5 عدد
قارچ ورقه‌ای خرد کرده................... 10 عدد
فیله گوساله تفت داده................ 100 گرم
فلفل دلمه‌ای خرد کرده................... یک‌سوم پیمانه
روش‌تهیه
خمیر پیتزا را روی سطح میز آرد پاشیده به ضخامت 3 میلی‌متر پهن کنید. آن‌گاه خمیر را در قالب پیتزا قرار دهید و رویش را با سس آغشته کنید. سپس یک دوم از مخلوط پنیرها را روی سطح خمیر بریزید و به ترتیب براکلی، زیتون، قارچ، فیلة گوساله و فلفل دلمه‌ای را بریزید. اینک باقیماندة پنیر را روی سطح پیتزا بپاشید و در فر گرم کرده با دمای 200 درجة سانتیگراد به مدت 20 دقیقه بپزید تا سطح پنیر طلایی شود.
