مواد لازم آرد....................یک و نيم ليوان تخممرغ.................3 عدد شكر..................1 ليوان روغن جامد......................1 ليوان شير.....................يكدوم ليوان ماست.....................يكدوم ليوان وانيل........................يكهشتم قاشق چايخوري بيكينگپودر.......................يكو نيم قاشق چايخوري…
مواد لازم برای 8 تا 10 نفر نان باگت.......................2 عدد پنير پارمزان...................100 گرم سس مايونز.................4تا 5 قاشق سوپخوري شويد و جعفري.................50 گرم از هر کدام، خرد شده فلفل سبز تند................يك عدد، نگيني خرد شده پورهي سيبزميني…
مواد لازم روغن مايع.................................3 قاشق غذاخوري پياز كوچك..........................يك عدد، ساطوري زردچوبه......................يكدوم قاشق چايخوري كاري..........................يك قاشق غذاخوري پودر فلفل قرمز...............................يكچهارم قاشق چايخوري گوشت چرخكرده....................250 گرم نمك و فلفل....................................به ميزان لازم نعناي ساطوري...................يك قاشق غذاخوري پنير موتزارلا.......................100 گرم تخممرغ................يك عدد، هم زده نان…
مواد لازم سير...............2 حبه كره...................60 گرم نان متوسط باگت.................2 عدد ارگانوي خشك....................يك چهارم قاشق چايخوري پنير موتزارلا......................250 گرم گوجهفرنگي...................2 عدد سالامي....................200 گرم كالباس بوقلمون......................200 گرم پياز قرمز..................1 عدد فلفلدلمهاي كوچك سبز....................يك دوم ريحان تازه........................100 گرم فلفل سياه................. به ميزان لازم …
مواد لازم براي 4 نفر نان سفيد برشي.............. 4 ورق نان سبوسدار برشي............. 4 ورق آووكادو................. 1 عدد آبليمو ................ 4 قاشق سوپخوري نمك و فلفل................. به ميزان لازم پنير خامهاي ................. 250 گرم شويد............... 6 شاخه ميگوي…
مواد لازم براي 6 نفر بادمجان............. 6 عدد كوچك نمك و فلفل................. به ميزان لازم سير خرد كرده................. 1 حبه روغن زيتون............... 8 قاشق سوپخوري سركهي بالزاميك..................1 قاشق سوپخوري پنير خامهاي (ماسكارپونه).................. 300 گرم نعناي خرد كرده…
مواد لازم براي 4-6 نفر پنير خامهاي............... 240 گرم سس فلفل............... 1 قاشق چايخوري بلوچيز رنده كرده....................... 30 گرم پنير گوداي رنده كرده................... 120 گرم پيازچة ريز خرد كرده............... 20 گرم سينة مرغ پخته و ريز…
مواد لازم براي 81 ساندويچ: مرغ پخته و خردكرده................... 75 گرم پياز خردكرده........... 2 عدد فلفل دلمهاي قرمز خردكرده............. 2 قاشق سوپخوري سس مايونز با پودر كاري.............. 6 قاشق سوپخوري (90 ميليليتر) نان سفيد (نان…
مواد لازم براي 4 نفر گوشت چرخكردة بدون چربي ...................400 گرم پياز آبگرفته..................50 گرم هات سس.............. 2 قاشق سوپخوري پاپريكا ...............1 قاشق چايخوري پودر سير............. 1 قاشق چايخوري جعفري خرد كرده ..............1 قاشق چايخوري نمك و فلفل…
مواد لازم براي 4 نفر آب .................1 ليتر سركة سفيد.............. 2 قاشق سوپخوري نمك........... 1 قاشق سوپخوري تخممرغ............... 4 عدد نان تست قهوهاي.............. 8 عدد پنير خامهاي................80 گرم لبوي پخته و ورقهاي.................2 عدد كوچك كلم براكلي بخارپز كرده............…
مواد لازم براي 8 نفر سينهي مرغ بدون استخوان.................... 600 گرم نمك................به ميزان لازم سس مايونز ...............125 گرم (يكدوم پيمانه) جعفري خردكرده................. يكچهارم پيمانه نان برشي سفي.............د 8 عدد كرهي نرم.............. 40 گرم…
مواد لازم براي 4 نفر فيلهي ماهي سوف بخارپز كرده.............250 گرم كرفس خردكرده................ 2 ساقه پيازچهي خردكرده............... 2 ساقه سس مايونز............... 3 قاشق سوپخوري آبليمو..............1 قاشق سوپخوري ماست خامهاي................ 2 قاشق سوپخوري نمك و فلفل.............. به ميزان…
مواد لازم براي 4 نفر فيلة مرغ خرد كرده ................ 400 گرم نمك............ به ميزان لازم روغن زيتون............ 2 قاشق سوپخوري پياز خلالي خرد كرده .............50 گرم روغن ...........به ميزان لازم فلفل دلمهاي خرد كرده............ 100…
مواد لازم براي 2 نفر فلفل شيرين............ 2 عدد آب ليمو............... از نصف ليموترش نان همبرگر............... 2 عدد كنسرو لوبيا .............115 گرم (3/2 پيمانه) فيلهي گوسالهي سرخكرده.................150 گرم گوجه فرنگي خردكرده ...............2 عدد پنير چدار يا گوداي…
مواد لازم 4براي نفر فيلة مرغ خرد كرده 500 گرمفلفل سفيد يك دوم قاشق چايخوريفلفل قرمز يكدوم قاشق چايخورينمك به ميزان لازمپياز خلالي خرد كرده 100…
مواد لازم 4برای نفر فیله مرغ خرد كرده 500 گرم فلفل سفيد يك دوم قاشق چايخوری فلفل قرمز يكدوم قاشق چايخوری نمك به ميزان لازم پياز خلالی خرد كرده 100 گرم روغن به ميزان لازم قارچ خرد كرده…
ساندويچ تخممرغ و پنيرروي يك لايهي نان تست، قدري كره بماليد و آن را در دستگاه ساندويچساز، به گونهاي كه قسمت كره ماليده روي صفحه قرار گيرد، بگذاريد. آنگاه…
مواد لازم برای 2 نفر نان تست 6 عدد سس مايونز ١ پيمانه خيارشور رنده کرده 2 قاشق سوپخوری ژامبون 2 ورق…
مواد لازم برای 8 عدد روغن زيتون يا كره به ميزان لازم نان تست قهوهای 16 عدد پنير خامهای 160 گرم مخلوط ميوههای فصل (خرد كرده) 500 گرم…
مواد لازم برای 2 نفر فیله مرغ 4 عدد نمك به ميزان لازم فلفل قرمز به ميزان لازم آويشن به ميزان لازم پودر جوز هندی به ميزان لازم نان همبرگر 2 عدد بزرگ پنير ورقهای گودا 4 ورق لبوی…
مواد لازم برای 2 نفر سینه مرغ آبپز كرده 1 عدد نان تست 4 عدد كاهو به ميزان لازم گوجه به ميزان لازم خيار به ميزان لازم مواد لازم برای تهیه سس پنير: شير 1 پيمانه پنير ماسكارپونه 100…