شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای حدود 30 عدد زرده تخم‌مرغ 2 عدد ماست خامه‌ای 100 گرم روغن آبکرده 100 گرم آرد 200 گرم بیکینگ‌پودر 1 قاشق چایخوری مواد لازم میانی:...

مواد لازم برای حدود  40 عدد كره نرم شده 200 گرم پودر شكر 180 گرم پوست لیموی رنده کرده 2 قاشق چایخوری وانیلین یک‌چهارم قاشق چایخوری زرده...

مواد لازم برای حدود 25 عدد کره آبکرده (خنک شده) 60 میلی‌لیتر (یک‌چهارم پیمانه) تخم‌مرغ  1 عدد آب 60 میلی‌‌لیتر (یک‌چهارم پیمانه) نمک 1 پینچ...

مواد لازم برای 40 عدد خامه صبحانه 200 گرم گلوکز 50 گرم شکلات شیری (خرد کرده) 550 گرم کره 70 گرم پودر بیسکویت 2 قاشق سوپخوری پودر کاکائو 125 گرم...

مواد لازم برای حدود 49 عدد شکر 330 گرم شکلات سفید 250 گرم گلوکز 2 قاشق سوپخوری خامه صبحانه 125 میلی‌لیتر (یک‌دوم پیمانه) شیر 60 میلی‌لیتر...

مواد لازم برای حدود 24 عدد کره 35 گرم عسل 1 قاشق سوپخوری کورن فلکس 60 گرم پرک بادام 25 گرم گلسه چری یا گیلاس کوکتل 55 گرم

مواد لازم برای حدود42 عدد: کره نرم شده 150 گرم پودر شکر 80 گرم تخم‌مرغ 1عدد وانیلین یک‌چهارم  قاشق چایخوری آرد 300 گرم مواد لازم رویه: کره 25...