شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای 4 نفر فیله مرغ 800 گرم سير له كرده 1 حبه زنجفيل تازه رنده كرده 1 قاشق سوپخوری آبليموی تازه از يك عدد نمك به ميزان لازم فلفل...

مواد لازم برای 6 نفر تره 400 گرم پيازچه 10 ساقه تخم‌مرغ همزده 4 عدد نمك و فلفل به ميزان لازم زردچوبه يك‌چهارم قاشق چايخوری روغن 4 قاشق...

مواد لازم برای 4 نفر فیله مرغ خرد كرده 400 گرم نمك به ميزان لازم روغن زيتون 2 قاشق سوپخوری پياز خلالی خرد كرده  50 گرم روغن به ميزان لازم...

مواد لازم برای 4-6 نفر برنج قهوه‌ای 600 گرم (4 پيمانه) فیله مرغ خرد كرده 250 گرم نمك و فلفل به ميزان لازم زعفران حلكرده 3 قاشق سوپخوری كره 150 گرم...

مواد لازم برای 2 نفر مايه‌ خمير 5 گرم شكر 10 گرم آب ولرم 125 میلی لیتر روغن مایع  2 قاشق سوپخوری نمك به ميزان لازم آردسفيد به ميزان لازم سس...

كلم‌ پلو شيرازی | طرز تهیه کلم پلو شیرازی مواد لازم برای 6-8 نفر گوشت چرخكرده 350 گرم پياز رنده كرده يك عدد متوسط نمك و فلفل به ميزان لازم...