شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای حدود 10عدد کره سرد  175 گرم آرد 225 گرم نمک 1 پینچ سفیدة تخم‌مرغ 1 عدد شکر برای روی شیرینی به میزان لازم مواد لازم میانی شکر...

مواد لازم برای حدود 24 عدد  آرد نان 500 گرم نمک 1 قاشق چایخوری شکر 50 گرم شیر 320 میلی‌لیتر پودر مایه خمیر  7 گرم کرة بی‌نمک (در دمای محیط)  340...

مواد لازم برای 10-12 عدد پودر مایه خمیر 2 قاشق چایخوری پودر شکر 50 گرم آب ولرم 60 میلی‌لیتر (یک‌چهارم پیمانه) آرد نان  450 گرم نمک یک‌دوم قاشق...

مواد لازم برای 8-10 نفر کره نرم شده 250 گرم شکر  200 گرم هل سائیده 1 قاشق چایخوری تخم‌مرغ  3 عدد پودر بادام   60 گرم شیر  180 میلی‌لیتر...

مواد لازم برای حدود 30-35 عدد كرۀ نرم شده ١٢٥گرم پودر شكر ٦٠گرم زردۀ تخم مرغ  ١عدد وانيلین یک چهارم قاشق چایخوری پوست پرتقال رنده کرده  یک...

مواد لازم برای حدود 30 عدد تخم مرغ همزده 30 گرم شكر  ١٠٠گرم وانيلین  یک دوم قاشق چایخوری كرۀ نرم شده  ٥٠گرم پورۀ خرمالو  ١٥٠گرم آرد گندم 150...

مواد لازم برای تعداد 10 عدد کرهنرم شده   90 گرم شكر دانه ریز   150 گرم تخم مرغ    1 عدد اسانس وانیل   1 قاشق چایخوری بيكينگ پودر     یک و یک...

مواد لازم برای 8-10 نفر  کره نرم شده  180 گرم شكر دانه ریز  180 گرم اسانس وانیل  1 قاشق چایخوری تخم مرغ  4 عدد درشت آرد   225گرم نشاسته ذرت   150...